Un bebé es un bebé que come principalmente leche materna o fórmula. Este es el nombre para niños menores de un año. ¿Existe alguna alergia a estos conceptos básicos de la dieta infantil?
Bebé
Alergia a la leche materna
Sorprendentemente, es un hecho que el único alimento de un recién nacido puede provocar en él el desarrollo de alergias. También existe una definición de intolerancia a la proteína de vaca. Estos dos conceptos tienen un significado diferente, pero los síntomas son muy similares, por lo que a menudo se confunden.
La alergia es una reacción del cuerpo. En pocas palabras, identifica la proteína de vaca en una fórmula adaptada o en la leche materna (que proviene de la dieta de la madre) como una sustancia hostil y desencadena una respuesta inmunitaria.
Una reacción alérgica puede ser el resultado de consumir demasiado alérgeno, por lo tanto, es más común en bebés alimentados con biberón.
Otra cosa es la intolerancia. El sistema inmunológico acepta las proteínas de la leche, pero el cuerpo carece de la enzima digestiva. Además, la intolerancia y las alergias tienen síntomas muy similares.
¡Importante! Si la madre tiene la sospecha de la existencia de intolerancia a la proteína de la leche de vaca en los bebés, se prohíben las alergias y la automedicación. Solo hay una salida: ver a un médico.
Cómo identificar la alergia a la leche
Entonces, la alergia es la negativa del sistema inmunológico a reconocer la proteína de las vacas. No hay una indicación clara que indique este problema. El cuadro clínico es diferente en cada caso particular. La alergia a la proteína de la leche de vaca en los bebés puede tener los siguientes síntomas:
- Enfermedades del tracto gastrointestinal (que van desde diarrea y regurgitación hasta retraso del crecimiento, enetropatía, etc.);
- Problemas de la piel (aparecen granos en la cara, aparece enrojecimiento de la piel, en caso de alergias extensas, comienza la dermatitis atópica);
Erupciones cutáneas con alergia a la proteína de vaca
- Enfermedades del sistema respiratorio (desde inflamación de la nasofaringe hasta edema laríngeo);
- Problemas de visión (puede comenzar la conjuntivitis);
- Irritabilidad general;
- En casos especialmente graves, el caso puede terminar en shock anafiláctico o edema de Quincke.
¡Atención! Las alergias son inmediatas y tardías. Si un niño bebió la mezcla de leche una vez y se siente muy bien, no es un hecho que su inmunidad haya tomado un producto controvertido. Si un niño pequeño es alérgico a las proteínas de la leche, la respuesta activa del cuerpo puede comenzar más tarde, hasta 10 días después del consumo. Por eso, todos los productos nuevos se introducen en la dieta de los niños poco a poco por semana.
Diagnóstico de alergia a la proteína de vaca
Ningún especialista puede diagnosticar este problema a simple vista. El pediatra está obligado a recopilar una anamnesis de la enfermedad, incluidas las probables tendencias genéticas, enviar a la madre y al bebé para un examen a un alergólogo, gastroenterólogo y prescribir una serie de pruebas-análisis especiales. Entre ellos:
- Prueba de Prik (cuando se inyecta bajo la piel un presunto alérgeno en una microdosis);
Así es como se hace la prueba de punción
- Prueba de parche (la proteína de vaca se aplica a la piel desde arriba);
- Dieta de prueba (la leche en todas las manifestaciones está completamente excluida de la dieta del niño y su madre lactante; el bebé artificial se transfiere a una mezcla terapéutica especialmente desarrollada).
¡Importante! En caso de alergia a las proteínas de la leche, solo un médico reemplaza la comida de un niño con fórmula.
Alergia a la leche de mamá
Si el bebé es alérgico a la leche materna (aunque esto es raro, sucede), en primer lugar, hay que recordar que es inofensiva en sí misma. La nutrición de la madre lo afecta y los alérgenos, las mismas proteínas de la leche de vaca desafortunadas, o BCM, llegan al bebé a través de ella. Mamá come lácteos y productos lácteos fermentados, carne de res, creyendo que esto es bueno para ella y para la leche que produce, pero todo resulta ser lo contrario.
¿Se trata la alergia a la leche materna?
Puedes tratar la enfermedad. La alergia a la leche materna, o más bien a la proteína de vaca que contiene, se elimina mediante la introducción de un régimen dietético. Ni el bebé ni la propia madre deben consumir un solo gramo de un producto que incluya el alérgeno anterior. Sin embargo, no debe tener miedo de una dieta para una vida prolongada; la mayoría de las veces, los niños superan una reacción inmunitaria tan alérgica que desaparece con el tiempo.
¡Atención! Si una madre alimenta ella misma al bebé y se le diagnostica alergia al CMP, debe estudiar cuidadosamente la composición de todos los productos comprados en la tienda. En ocasiones se encuentran rastros de leche donde es difícil asumir su presencia.
Mamá alimenta al bebé
Alergia a la leche en artificial
La alergia a las proteínas de la leche en un niño artificial es mucho más difícil de vencer. Mamá ya no amamanta por alguna razón, lo que significa que el bebé solo puede comer alimentos adaptados, principalmente a base de leche de vaca. Cuanto más alérgeno haya, mayor será la probabilidad de desarrollar una alergia, por lo tanto, es más común en estos bebés. Dado que los niños alimentados con fórmula todavía necesitan fórmula, los médicos y los fabricantes de alimentos para bebés han encontrado otra salida.
En primer lugar, debe visitar a un médico, porque solo él determinará correctamente la presencia de un problema y distinguirá las alergias de las intolerancias. Luego, tendrá que cambiar a una mezcla reemplazada por su recomendación. Son así:
- Hipoalergénico. BKM se procesa ligeramente en él, para las formas leves de alergia será suficiente;
- Hidrólisis. Para ella, toman hidrolizado de caseína, una proteína dividida. Esta mezcla es adecuada para alergias moderadas a severas;
- Aminoácidos. Se utiliza para alergias graves y extensas, incluso cuando el niño no ingiera hidrólisis (esto sucede porque tiene un sabor muy amargo).
Además, el alergólogo le recetará medicamentos al bebé que ayudarán al cuerpo a hacer frente a la reacción, así como medicamentos que le dirán al sistema inmunológico cómo eliminar la histamina, no acumularla. Esto se hace para que el bebé eventualmente supere la alergia.
Niño comiendo mezcla
¡Atención! La alergia a los productos lácteos en un niño requiere un rechazo completo de ellos en cualquier forma. La mezcla será recetada por un médico, todo lo demás (especialmente para el requesón y el queso) debe eliminarse por completo de la dieta. La violación del régimen dietético conduce a un deterioro en la condición del bebé y al hecho de que con el crecimiento el problema persistirá.
Intolerancia a las proteínas de la vaca
Con intolerancia a las proteínas de la vaca en los bebés, el pronóstico es mucho más favorable. A menudo se confunde con alergias, pero el mecanismo de estos dos problemas es diferente. La intolerancia es la falta de una enzima degradante, no una respuesta inmune.
La lactasa es la enzima que ayuda a digerir la leche. Sucede que no es suficiente descomponer el carbohidrato principal en la leche materna: la lactosa.
Razones de la aparición de intolerancia.
La lactasa comienza a ser producida por el cuerpo del feto incluso antes del nacimiento, aproximadamente a las 11 semanas de desarrollo intrauterino, a partir de las 24 semanas aumenta su producción. A las 37-40 semanas, la concentración de lactasa alcanza el máximo requerido. Además, hay tres posibles razones por las que se manifiesta la deficiencia de enzimas:
- Congénito. Esto significa que el cuerpo del bebé produce lactasa solo mientras se alimenta de la leche materna. Cuando un niño se traslada a una mesa común, la necesidad de la enzima disminuye y un adulto tiene alrededor del 8% de la norma para un recién nacido.
- Secundario. La inflamación de la mucosa intestinal reduce la producción de enzimas. La causa del proceso inflamatorio puede variar: desde infección hasta atrofia.
- Transitorio. Esto sucede en los bebés que nacen prematuramente. Su tracto gastrointestinal no tuvo tiempo de madurar a la norma de término completo y el nivel de producción de lactasa no alcanzó los niveles requeridos.
¿Cómo se manifiesta la intolerancia?
Los síntomas de la alergia son muy similares a la intolerancia a las proteínas de la leche en los bebés, que es la causa de la confusión. En primer lugar, el problema de la falta de una enzima de escisión afecta al tracto gastrointestinal, especialmente durante el período en el que aumenta la frecuencia y el volumen de las tomas (es decir, aproximadamente a partir de las 3 semanas de edad).
- El bebé está atormentado por regurgitación, cólicos, aumento de la producción de gases, diarrea. Debido a esto, el fracaso en una fecha tan temprana se confunde con el cólico infantil ordinario: tienen el mismo cuadro clínico.
La intolerancia a las proteínas de la vaca es sintomática de cólicos
- Las heces se vuelven verdes, espumosas y con un olor agrio.
- La regurgitación y la indigestión pueden deshidratar el cuerpo de su hijo.
Un médico debe diagnosticar la deficiencia de lactasa. Si mamá y papá tienen algún síntoma sospechoso, deben consultar a un pediatra. Él, junto con un gastroenterólogo y con la ayuda de pruebas (general: sangre, heces, adicionales: heces para carbohidratos, para cultivo bacteriano) reconoce el problema. El tratamiento consistirá en la selección de medios para mejorar la fermentación (por ejemplo, "Lactazar"), en el caso de personas artificiales - también en la selección de una mezcla más adecuada.
La alergia a la proteína de vaca en la fórmula y la leche materna, la deficiencia de lactasa son problemas que son especialmente desagradables para los bebés. Con una estrecha supervisión de los padres, con visitas oportunas a un pediatra, con el debido cumplimiento de las recomendaciones médicas, no son una sentencia de por vida.
