El proceso natural de amamantar a un bebé plantea muchas preguntas. Uno de ellos: ¿cuál debe ser la dieta al alimentar a un recién nacido con leche materna? Después de todo, todo lo que come una madre también lo come un bebé. ¿Qué se le permite comer a mamá, para no dañarlo, pero para brindarle el máximo beneficio? ¿Qué se puede incluir en la dieta de una madre lactante de un recién nacido?
Dieta durante la lactancia
Dieta para una madre lactante
La nutrición adecuada de una mujer lactante es la clave para la salud no solo de la madre, sino también del bebé. La lactancia materna sienta las bases para la inmunidad, el desarrollo físico y mental. El principio fundamental que debe guiarse en la nutrición durante la lactancia es la precaución.
Lista de productos básicos
La dieta de una madre lactante de un recién nacido durante la lactancia incluye la siguiente lista de alimentos:
- Carne: conejo, pavo, ternera magra, pollo sin piel. Todo esto se hornea, se cuece y se hierve. Cocine los caldos con poca grasa.
- Pescado: pescado de río bajo en grasa como lucioperca, bacalao o abadejo en forma hervida o al horno.
- Productos lácteos fermentados: queso, requesón, kéfir bajo en grasa, yogur natural sin aditivos.
- Verduras: coliflor, brócoli, calabaza, calabacín. Puedes cocinar guisos con un mínimo de sal y aceite.
- Granos: avena, arroz, gachas de trigo sarraceno.
- Aceites: mantequilla y aceites vegetales sin refinar.
- Pasta de trigo duro.
- Nueces, frutos secos: almendras, nueces, anacardos, pasas, orejones, ciruelas pasas, con moderación después de las comidas o como refrigerio.
- Frutas y bayas: manzanas, plátanos, cerezas, albaricoques. No se debe consumir en ayunas, preferiblemente después del desayuno o el almuerzo.
- Bebidas: agua pura sin gas, compota de frutos secos, té verde y negro débil, jugo de arándano y arándano rojo.
- Huevos, galletas secas (María), pan integral, malvavisco o malvavisco.
Alimentos base y alérgenos
De hecho, a partir de una lista tan impresionante de productos "permitidos" y recomendados, puede hacer fácilmente un menú variado, hay muchas recetas. Por lo tanto, la dieta para amamantar a un recién nacido no es estricta, sino bastante moderada, observándola, no tendrá que pasar hambre.
Productos alérgenos
Hay una lista de alimentos que los pediatras recomiendan no comer durante la lactancia. Esto reducirá el riesgo de alergias de su bebé. Además, es mejor evitar algunos alimentos a pesar de la lactancia. Éstos incluyen:
- comida enlatada;
- carnes ahumadas, encurtidos y adobos;
- productos semiacabados y comida rápida;
- bebidas carbonatadas;
- salsas y aderezos preparados: mayonesa, salsa de tomate;
- alimentos con conservantes, colorantes y espesantes;
- Frutas exoticas;
- alcohol.
Alimentos prohibidos
Utilizar con precaución:
- cacao y sus derivados: chocolate, dulces, manteca de chocolate;
- fresas, fresas y frambuesas;
- café;
- agrios.
Importante! Estos alimentos deben consumirse en porciones pequeñas. Si el bebé no tiene alergias, genial. Pero esto no significa que puedas seguir comiéndolos todos los días y en grandes cantidades. Por conveniencia, se recomienda llevar un diario de lactancia, en el que registrar cada ingesta de alimentos, especialmente en los primeros meses de alimentación. Por lo que será más conveniente "calcular" el culpable de la alergia.
Opciones de menú
Un menú aproximado para un día para una madre lactante es el siguiente.
Desayuno:
- papilla sin lácteos (avena, sémola, mijo), como opción, papilla en leche, diluida a la mitad con agua;
- té, preferiblemente sin azúcar.
2do desayuno:
- sopa de verduras con caldo de pavo;
- pan de salvado.
Cena:
- segundo plato: filete de pavo hervido, pechuga de pollo o pescado blanco con guarnición: trigo sarraceno hervido o arroz, coliflor, papas al horno;
- compota de frutos secos o té.
Bocadillo de la tarde:
- té con galletas secas, es posible con niños.
Cena:
- chuletas de pavo o pescado al vapor;
- arroz hervido o trigo sarraceno;
- compota, té.
Dieta de la madre lactante
Las comidas deben ser fraccionadas. La cantidad de comidas es de al menos 4-5, teniendo en cuenta el apetito. El tamaño de la porción debe ser estándar, familiar. No es necesario aumentarlo, en caso de hambre, se debe aumentar el número de recepciones. Es necesario beber suficiente líquido, los 2-2,5 litros recomendados serán suficientes.
Dieta y dieta
Nutrición para aumentar la lactancia
Además de los consejos generales sobre una dieta variada, existen pautas detalladas para cuando la leche sea insuficiente. Es para aumentar la cantidad de leche materna que se recomienda consumir los siguientes alimentos:
- nueces;
- levadura;
- decocción de ortiga;
- cerveza.
En una situación en la que ha llegado un momento crítico y se plantea la cuestión de trasladar al bebé a alimentación artificial, porque la madre está perdiendo leche, se utilizarán todos los medios. No sobreestime su importancia.
¡Importante! La cantidad de leche no es menor, sino más influenciada por el estado psicológico y emocional de la madre. Si tiene la oportunidad de dormir lo suficiente por la noche y aparece ayuda para cuidar al bebé, la leche dejará de desaparecer.
Incrementar la nutrición de la leche a través de la dieta
Un bebé amamantado recibe dos tipos de leche: delantera y trasera. La primera leche es más fina y transparente. El dorso es más grueso en consistencia y color. Se considera "graso" o "nutritivo". Para que el bebé “llegue” a la leche final, es necesario tratar de alimentarse de un solo pecho. Luego, succionando rápidamente la leche delantera, el bebé llegará a la grasa.
Realmente no hay necesidad de aumentar su valor nutricional. El cuerpo de la madre está diseñado de tal manera que todas las vitaminas, minerales, enzimas, etc.necesarias para el crecimiento y desarrollo se concentran en la leche materna. Si el bebé no está preocupado por nada, está aumentando de peso bien, entonces todo está bien con el valor nutricional de la leche.
Para su tranquilidad, puede realizar una prueba de contenido de grasa en la leche. Se lleva a cabo en laboratorios especializados. Como complemento, puede incluir los siguientes alimentos en la dieta, que aumentan algo el valor nutricional:
- nueces, semillas, halva de girasol: aumentan el contenido de calorías, por lo que deben consumirse en pequeñas porciones;
- trigo sarraceno: las madres lactantes experimentadas recomiendan freír los cereales en una sartén seca y comer como semillas para aumentar el contenido de grasa de la leche.
El resto de recomendaciones son estándar: un desayuno completo variado, almuerzo, cena y refrigerios ayudarán mejor que cualquier equipo especial.
Dieta de una madre lactante por meses.
Durante todo el período de lactancia, debe controlar su dieta. Naturalmente, la dieta de una madre lactante de un recién nacido cambia por meses, habrá menos restricciones. En general, es necesaria una dieta estricta en los siguientes casos:
- alergia en el bebé;
- primer mes de alimentación;
- alteración del tracto digestivo en una madre o un niño.
¡Importante! Según muchos pediatras, durante la lactancia se pueden ingerir los alimentos que ingirió la embarazada durante el período de gestación. Siempre que se sienta bien y que el bebé se desarrolle completamente en el útero.
Comidas en el primer mes
Dieta en el primer mes después del parto.
El primer mes es el más difícil en todos los sentidos. La fuerza aún no se ha recuperado después del parto, no hay habilidad para cuidar a un recién nacido. Su estómago no está acostumbrado a aceptar comida, las enzimas necesarias aún no han poblado el tracto gastrointestinal. Por tanto, es en el primer mes que mamá debe seguir una dieta.
Alimentos permitidos: leche fermentada (requesón, leche horneada fermentada), verduras hervidas o al horno (papas, calabacín, coliflor), carne dietética hervida o al horno, aves y pescado (conejo, pavo, bacalao, abadejo), cereales (avena, trigo sarraceno), frutas (plátanos, manzanas verdes), frutos secos y panes integrales.
Suplemento de menú en 1-3 meses
Si el primer mes de alimentación transcurrió sin problemas, el bebé no tuvo erupciones ni problemas obvios con las heces, la dieta de la madre se puede diversificar. Durante este período, se permiten los siguientes productos:
- carne magra hervida;
- pechuga de pollo sin piel;
- hígado;
- queso duro, crema agria con un contenido de grasa de hasta un 15%;
- gachas de mijo, arroz y maíz;
- bebidas de frutas y compotas de frutas: arándanos rojos, arándanos, arándanos.
Cada producto debe administrarse en pequeñas porciones. Es imperativo controlar la reacción del niño, puede que no aparezca de inmediato, pero después de 2-3 días. Por lo tanto, durante este período, no ingrese nuevos elementos en el menú.
Después de 1 mes, la dieta se expande.
Nutrición de 4 a 6 meses
Durante este período, la dieta se puede ampliar significativamente. Los siguientes productos se agregan a la lista que ya se ha dominado con éxito:
- remolacha hervida;
- cerdo magro;
- nueces;
- huevos de gallina o codorniz;
- pasta.
Las sopas deben cocinarse en un caldo ligero y bajo en grasas, sin freír y sin muchos condimentos. El segundo plato puede consistir en carne, pescado o aves de corral guisados o hervidos; se permite hornear en un horno o airfryer. Para decorar: muchas verduras y cereales. Las bebidas son variadas: tés de hierbas y ordinarios, compotas y bebidas de frutas, agua mineral sin gas.
Características de la nutrición en el primer año.
Es en el primer año, cuando la leche materna es primero la única y luego la principal fuente de nutrición para el bebé, es necesario cumplir con las reglas de seguridad para organizar la nutrición de una madre lactante. Antes de comer tal o cual plato, debes entender claramente los siguientes puntos:
- dónde se almacenaba la comida y qué tan estrictas se seguían las normas sanitarias;
- preste atención a la vida útil, debido a los aditivos que se fabricó durante tanto tiempo;
- por qué las frutas o verduras conservan su brillo incluso después de un mes de almacenamiento en el refrigerador;
- cuántas veces se ha descongelado y congelado carne, pescado o aves antes de salir a la venta.
Además, en la dieta, es necesario seguir principios razonables, que es aconsejable observar en cualquier momento, no solo durante el período de alimentación. Dicho memorando ayudará a organizar la transición a un estilo de vida saludable para toda la familia:
- es mejor usar hervido y horneado que frito;
- es mejor reducir las porciones, pero aumentar su número;
- si existen dudas sobre la seguridad de un producto o plato, es mejor no comerlo;
- atiborrarse de noche es perjudicial;
- no excluya completamente los dulces de la dieta, es muy posible usar malvaviscos, malvaviscos y mermelada;
- la actividad física limitada, y no la cantidad de comida, trae más daño; para perder peso, necesita moverse más.
El principio fundamental de la nutrición es la seguridad.
Conceptos erróneos y mitos sobre la dieta de lactancia
A pesar de que la lactancia materna es un proceso absolutamente natural y se ha implementado exactamente durante tantos años como existe la persona misma, se han formado muchos mitos a su alrededor. Sorprendentemente, todavía existen muchos conceptos erróneos sobre lo que necesita comer y cuánto, para "mejorar" la leche y hacerla más "nutritiva", qué alimentos hipoalergénicos deben consumirse.
Tales conceptos erróneos incluyen las siguientes declaraciones:
- Una madre lactante definitivamente necesita beber leche o, en casos extremos, té con leche. De hecho, no a todos los adultos les gusta beber leche. Las personas no sienten la necesidad de hacerlo, prefiriendo opciones alternativas a los productos lácteos fermentados: kéfir o yogur, o son alérgicos a él: intolerancia a la proteína de vaca. Esta circunstancia no excluye en absoluto la posibilidad de que tal mujer amamante con éxito a un bebé. Además, los recién nacidos pueden carecer de una enzima en el sistema digestivo que descomponga esta proteína y el propio bebé puede tener alergia.
- Una madre que amamanta debe comer por dos. Esta declaración acompaña a una mujer desde el período de gestación. Aquellos que siguen estos consejos y comienzan a consumir una gran cantidad de alimentos, literalmente duplican la cantidad, luego enfrentan problemas con el exceso de peso y el parto de un feto. Después del parto, el exceso de peso no desaparece durante mucho tiempo. Basta con comer bien y variado. Es mejor comer en porciones pequeñas, pero con más frecuencia para no experimentar una sensación constante de hambre.
- Si come mal, su leche será "pobre y azul". Si comes mal, entonces la madre misma estará pálida y azul, y no leche. La composición de la leche materna no depende del menú ampliado. La falta de nutrientes en la leche se repone desde el cuerpo de la madre, por lo que es ella quien necesita una dieta variada para reponer fuerzas.
- Asegúrese de tomar complejos vitamínicos para que la leche se vuelva más saludable. Cualquier vitamina será útil para la propia madre. Pero es mucho mejor llevar una dieta variada para obtener todo lo que necesita de alimentos naturales y saludables. Además, no todos los elementos se transfieren a través de la leche, el niño no recibirá más calcio o hierro de esta forma. El bebé tomará todo lo que necesite de los recursos del cuerpo de su madre. La leche no se "fortificará" más. Su composición cambia con la edad del niño.
La dieta para madres lactantes de recién nacidos no debe tomarse literalmente. Lo que no conviene a una madre le irá bastante bien a otra y no le causará problemas al bebé. Por tanto, es necesario observar la medida en la cantidad de alimento consumido y monitorear su calidad. No olvide el principio fundamental: no dañar a su hijo.
