Los expertos en salud recomiendan alimentar solo con leche materna durante los primeros seis meses de vida del bebé y continuar amamantando hasta por un año con una alimentación complementaria adecuada, con énfasis en alimentos ricos en hierro. La lactancia materna es importante para la nutrición, las defensas inmunitarias, el crecimiento y el desarrollo de los bebés de uno a tres años. Incluso después de la introducción de los alimentos complementarios, la principal fuente de nutrición para un lactante de hasta un año es la fórmula o la leche materna. ¿Qué dicen los médicos sobre la leche de vaca?
Edad en la que puede darle leche de vaca a su bebé
Una pregunta común que hacen los padres es ¿a qué edad puede darle a su hijo leche regular? Incluso cuando el bebé está creciendo rápidamente, no se recomienda la leche de vaca hasta los 12 meses de edad.
Existe Existen varias razones por las que no debe dar leche entera de vaca a bebés menores de 1 año.
- El tracto digestivo de los bebés aún no está listo para digerir la leche de vaca de manera fácil y completa, como la leche materna o la fórmula. La leche de vaca contiene una alta concentración de proteínas y minerales, que estresan los riñones aún verdes de un niño.
- Para los niños menores de un año, el consumo excesivo de productos lácteos puede aumentar el riesgo de anemia por deficiencia de hierro. La leche interfiere con la absorción adecuada de hierro y el hierro no se puede reducir ni eliminar de la dieta de un niño.
- La leche de vaca tampoco se recomienda para niños menores de un año porque puede irritar la membrana mucosa del sistema digestivo, lo que se manifiesta por la aparición de sangre en las heces.
- La cantidad de sodio en la leche de vaca es tres veces mayor que en la leche materna.
Sin embargo, cuando su bebé esté listo para digerir la leche entera, puede complementar una dieta balanceada que incluya granos, verduras, frutas y carnes.
¿Por qué un niño debe beber leche de vaca?
La leche está cargada de calcio, que fortalece los dientes y los huesos y ayuda a regular la coagulación de la sangre.
También es una de las pocas fuentes de vitamina D, sin la cual el cuerpo no puede absorber calcio. La vitamina también juega un papel fundamental en el crecimiento óseo.
La leche proporciona proteínas para el crecimiento y los carbohidratos le dan a su hijo la energía que necesita durante todo el día.
Si un bebé recibe la cantidad requerida de calcio inicialmente, hay evidencia de que tendrá menos riesgo de desarrollar hipertensión, accidente cerebrovascular, cáncer de colon y fracturas de cadera en la edad adulta y la vejez.
Después de la introducción de la leche de vaca, no es necesario dejar de amamantar. Los expertos de la OMS recomiendan continuar la lactancia materna durante el segundo año de vida del niño.
¿Cuánta leche debe beber un bebé?
Un niño después de 1 año puede obtener suficiente calcio y vitamina D bebiendo 1 o 1,5 vasos de leche de vaca o una cantidad equivalente de otros productos lácteos (yogur, requesón, kéfir). A la edad de 2 años, el niño debe recibir 400 ml de leche u otros productos lácteos al día.
No le ofrezca a su hijo más de 800 ml de leche al día. Si el bebé todavía tiene sed, ofrézcale agua.
¿En qué se diferencia la leche de "bebé" de la de "adulto"?
Los productos lácteos que se producen para los niños están adaptados para el tracto digestivo del niño.
La leche para bebés debe responder varios requisitos.
- De la máxima calidad. La leche para bebés está hecha de leche de vaca de alta calidad de vacas que son completamente sanas y viven en áreas ecológicamente limpias.
- Control de condiciones sanitarias e higiénicas. La leche para bebés se prepara en talleres especiales, separados de la producción de leche para adultos.
- Control microbiológico. Se presta especial atención al control de los datos microbiológicos. La cantidad de bacterias en un volumen dado de leche está estrictamente regulada.
- Control del grado de contenido graso. Los límites del porcentaje de grasa para niños menores de tres años son del 2,5 al 3,5%.
- Control de la acidez del medio. Existen requisitos especiales para los límites de acidez de los productos lácteos fermentados para niños. La acidez de los productos para niños no debe exceder los 100 grados de Turner.
- Ultrapasteurización. La leche se trata especialmente con temperaturas ultra altas (125 - 138 ºС) durante 2 - 4 segundos para conservar el máximo beneficio. Luego se enfría rápidamente. Por lo tanto, todos los organismos patógenos se destruyen, los componentes útiles se conservan simultáneamente.
- Embalaje. El producto final se envasa en una caja aséptica Tetra Pak, que evita la reentrada de bacterias dañinas en el interior después del llenado. En este paquete, el producto lácteo permanece fresco y seguro durante varios meses.
¿Se puede dar leche descremada de vaca a un niño de un año?
En la mayoría de los casos, todavía no. Los pediatras recomiendan dar leche entera a bebés de hasta 1 año de edad, a menos que estén en riesgo de obesidad.
Los niños de esta edad necesitan un alto contenido de grasa en la leche para mantener un peso normal y una absorción óptima de las vitaminas A, D. Cuando el niño tenga 2 años, puede cambiarlo a leche descremada si hay un buen aumento de altura y peso.
Son posibles excepciones. El médico de su hijo puede recomendar darle leche baja en grasa (2 por ciento) después de 1 año si el niño tiene sobrepeso o es obeso o tiene una predisposición genética a la obesidad, el colesterol alto o las enfermedades cardiovasculares.
¿Qué hacer cuando un niño se niega a beber leche entera de vaca?
Algunos bebés beben leche de vaca de inmediato, pero otros la rechazan porque la leche de vaca tiene una textura, sabor e incluso temperatura diferentes a la leche materna.
Si esto es para su bebé, intente mezclar primero la leche de vaca con leche materna o fórmula. Pruebe una parte de leche por tres partes de leche materna o fórmula. Luego, cambie lentamente la proporción hasta que beba leche de vaca 100%.
Pero hay otras formas de incluir la leche de vaca en la dieta de su hijo. Por ejemplo:
- agregue la leche a la papilla;
- Ofrézcale a su hijo yogur, requesón, pudín o batidos como bocadillo
- haga sopa con leche en lugar de agua.
Alergia a la leche de vaca
Si un niño bebió una mezcla a base de leche de vaca, tolerará la leche de vaca común sin ningún problema. Incluso los bebés que son amamantados exclusivamente en su primer año pueden beber leche de vaca sin problemas porque han estado expuestos a la proteína de la leche de vaca en la leche materna, a menos que ella evite todos los productos lácteos.
Si un bebé bebió una fórmula hipoalergénica recomendada por un médico, consulte a un especialista antes de administrarle leche de vaca. Un médico puede sugerir comenzar con una bebida de soya fortificada con vitamina D y calcio.
Pero las verdaderas alergias a la proteína de la leche de vaca son relativamente raras. Solo el 2-3% de los niños son diagnosticados con una reacción alérgica. La buena noticia es que los niños generalmente superan esta dolencia a los 2 años.
Diferencias entre la alergia a la proteína de la leche de vaca y la deficiencia de lactasa
La alergia es una respuesta inmunitaria y la intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo. Pero sus síntomas son similares: diarrea, dolor abdominal después de beber leche.
Si un niño desarrolla un sarpullido seco con comezón o picazón e hinchazón de la cara y los labios mientras consume un producto lácteo, o tiene síntomas como urticaria, ojos hinchados y llorosos, puede ser alérgico a las proteínas de la leche de vaca.
La congestión nasal crónica, secreción nasal, tos, dificultad para respirar o sibilancias pueden ser signos de que la alergia está afectando el sistema respiratorio del niño. Cuando su hijo tenga alguno de estos síntomas, hable con su médico.
Lleve a su hijo a un médico o al hospital de inmediato. Si:
- el bebé está muy pálido o débil;
- la mayor parte de la piel está afectada por urticaria;
- se desarrolla hinchazón en el área de la cabeza o el cuello;
- se produce diarrea con sangre.
El niño puede tener una reacción alérgica potencialmente mortal.
Si su bebé es alérgico a la leche de vaca, debe tener cuidado. Evite alimentos como el requesón, la leche condensada, los helados, el yogur, la mantequilla, el chocolate con leche y la leche en polvo. Por ley, todos los alérgenos se enumeran en las etiquetas de los alimentos. En este caso, el paquete indicará "leche".
Tenga especial cuidado al elegir un producto lácteo para su hijo. No experimente con su salud. Bríndele la dieta adecuada y equilibrada. Y el niño crecerá sano y lleno de energía.
