Los pepinos durante el embarazo son uno de los alimentos favoritos de las mujeres. Algunas personas quieren pepinos encurtidos, otras, frescos. A veces, es esta necesidad irresistible de comer un pepinillo lo que genera una idea brillante para comprar una prueba de embarazo. ¿Son los pepinos tan útiles y necesarios para las mujeres embarazadas? ¿Existe alguna contraindicación? Este artículo lo dirá.
Beneficio
El pepino es 90% agua. Y este hecho en sí mismo hace que la verdura sea útil, ya que el cuerpo femenino en el período de gestación de las migas necesita agua en agua no menos que vitaminas y minerales. Los pepinos frescos en la estación cálida sacian perfectamente la sed y eliminan el hambre, se pueden incluir de manera segura en la dieta diaria de la futura madre. Una mujer no debe tener miedo a los kilos de más. Los pepinos son un producto dietético, por cada 100 gramos de verduras hay solo 20 calorías en promedio, y algunas variedades tienen un contenido calórico menor.
Esto no quiere decir que un pepino pueda complacer con una gran cantidad de vitamina, pero aquí contiene sales minerales. En primer lugar, una verdura verde contiene potasio y calcio. El potasio es útil para las mujeres que padecen hipertensión arterial, y el calcio es vital para un bebé que crece en el útero, ya que este elemento interviene en la hematopoyesis y el proceso de mineralización de los huesos del esqueleto.
El pepino contiene algo de zinc y hierro, por lo que se cree que el producto es útil como parte de una dieta compleja para prevenir la actividad convulsiva y la anemia.
Entre las pocas vitaminas que aún están disponibles, cabe destacar ácido fólico y otras vitaminas B. Se presentan en pequeñas cantidades, ni siquiera cerca de la norma diaria, pero la ventaja del pepino, de hecho, no radica en ellos, sino en los antioxidantes naturales. Estas sustancias ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, eliminan toxinas dañinas y toxinas del cuerpo.
Los pepinos no afectan la acidez del jugo gástrico, ya que ellos mismos casi no contienen ácidos orgánicos. Y, por lo tanto, la verdura se puede comer incluso con enfermedades del tracto gastrointestinal. Es especialmente útil para la acidez estomacal, y más de la mitad de las mujeres embarazadas la padecen durante el embarazo.
Para el estreñimiento y exacerbación o el desarrollo primario de hemorroides, así como para prevenir estos problemas comunes durante el embarazo, el pepino es el mejor ayudante. La piel de la verdura está representada por fibras que casi no se digieren y al pasar por el tracto digestivo irritan mecánicamente los receptores de la pared intestinal, lo que estimula la defecación.
El alto contenido de agua no solo ayuda a reponer el equilibrio agua-sal, sino que también tiene un efecto diurético pronunciado. Vale la pena aprovechar esto si tiene un edema leve. Puede deshacerse de ellos rápidamente debido a la micción frecuente.
El producto no es alergénico, las mujeres no suelen sufrir una reacción inmunitaria negativa. por lo tanto, las mujeres embarazadas alérgicas pueden introducir pepino en su dieta de forma segura. No eleva los niveles de azúcar en sangre y, por lo tanto, el producto es aceptable para mujeres embarazadas con cualquier forma de diabetes, incluida la diabetes gestacional.
En mayor medida, por supuesto, los pepinos son útiles. fresco, estacional, cultivado en el suelo sin el uso de fertilizantes químicos. Cualquier procesamiento cambia la composición de la verdura, muchos elementos se destruyen durante el enlatado, el encurtido, el tratamiento térmico y los pepinos encurtidos ya no pueden considerarse tan útiles y necesarios para una mujer embarazada como los frescos.
Además, se recomienda limitar estrictamente los pepinos en escabeche y en escabeche durante el embarazo.
Posibles daños y contraindicaciones.
Si un pepino puede dañar a una mujer embarazada es una pregunta común y no carece de sentido común. De hecho, una verdura puede ser dañina e incluso muy peligrosa.
Los pepinos frescos deben descartarse en los casos en que una mujer tenga un trastorno digestivo en este momento. Con la diarrea, una verdura acuosa solo agravará la situación, provocará pérdida de líquidos y deshidratación.
Si una mujer sufre tendencia a la flatulencia y la formación intensa de gases, no hay lugar para pepinos frescos en su dieta, ya que la hinchazón solo aumentará.
Formas severas y severas de gestosis, acompañadas de edema severo. - una contraindicación para el uso de un vegetal verde, ya que la cantidad de líquido para estas mujeres es muy limitada. Del mismo modo, el uso del producto también está limitado a mujeres embarazadas con antecedentes de enfermedades renales, urolitiasis.
Los pepinos importados fuera de temporada y las frutas de invernadero pueden causar daños graves a las mujeres embarazadas. La estructura acuosa de la hortaliza favorece la máxima absorción de nitratos y otros fertilizantes nitrogenados, que los fabricantes suelen utilizar para la rápida maduración de hortalizas no del suelo no estacionales. Y estas sustancias pueden dañar gravemente al feto y a la futura madre. Cruzan fácilmente la barrera placentaria, envenenando directamente al bebé.
Los pepinos en escabeche, incluidos los pepinos ligeramente salados, no deben consumirse en grandes cantidades por todas las mujeres embarazadas. Entre los diferentes tipos de pepinos cocidos, los pepinos en escabeche son los más peligrosos, ya que se preparan con ácido acético. Se trata de una sustancia sintética que no beneficia ni a la mujer ni al niño.
Si le gustan mucho los pepinos encurtidos, puede cocinarlos usted mismo reemplazando el vinagre con vinagre de sidra de manzana. Pero después de la fruta comida preparada de esta manera Es imperativo enjuagarse la boca, ya que incluso los ácidos vegetales afectan negativamente el estado del esmalte dental, que ya es vulnerable mientras espera al niño.
Otro argumento en contra de los encurtidos es la presencia de sal y pimienta. Estas especias abren el apetito, una mujer puede no notar cómo comienza a comer en exceso y ganar kilos de más. La sal retiene la humedad en el cuerpo y, por lo tanto, la hinchazón con el uso de verduras saladas y en escabeche puede empeorar.
Al comprar encurtidos en la tienda, obtiene una lata de verduras con un alto contenido de conservantes, y en un mercado de agricultores espontáneo puede obtener un producto rancio cocinado con graves violaciones, lo que puede causar intoxicación alimentaria, infección intestinal.
Día de ayuno
A veces se recomienda un día de ayuno especial con pepinos para mujeres con aumento de peso patológico, pero en ausencia de gestosis y edema. En las primeras etapas, tal descarga es inaceptable, y solo al final del segundo y el comienzo del tercer trimestre, una mujer, con el permiso del médico tratante, podrá comer una verdura verde como alimento en ayunas 1-2 veces al mes.
Hay varias opciones para tal descarga. Solo pepinos y una combinación de verduras con otro producto, por ejemplo, kéfir con pepino. Como parte del día de ayuno, una mujer puede comer pepinos frescos y también hacer una ensalada con la adición de hierbas y una gota de aceite de oliva. Entre las bebidas de la dieta durante el día, son aceptables los tés de hierbas y las bebidas de frutas caseras. Puede diversificar el menú del día con la presencia de una pequeña cantidad de proteína: agregue un huevo duro a la ensalada.
A menudo se recomienda combinar los pepinos con carne magra, hervida o al horno. Un día así suele ser más fácil que comer pepinos solos, ya que una mujer no experimenta una fuerte sensación de hambre debido a la presencia de alimentos con proteínas. En solo un día de ayuno, se necesitan de 1,5 a 2 kilogramos de una verdura. La pérdida de peso por día es en promedio de 200 a 300 gramos. Las carnes bajas en grasa son pechuga de pollo, ternera y ternera, conejo, pavo.
El cerdo graso y el cordero no son adecuados para la dieta.
Sin embargo, las revisiones de la dieta del pepino para mujeres embarazadas son mixtas. Algunos señalan que por la noche desarrollaron hinchazón, y a pocas mujeres embarazadas les gusta correr al baño todo el día por poca necesidad. Muchos se quejan del pronunciado efecto laxante que se produce al descargar sobre este vegetal, incluso si no hubo estreñimiento. Muy a menudo, la combinación de pepino y kéfir se debilita. Es a partir de estos ingredientes que las mujeres preparan un batido de verduras, picando una verdura en una licuadora a un estado de papilla y mezclándola con un vaso de producto lácteo fermentado.
Los médicos no apoyan los días de ayuno para las mujeres embarazadas con monoproductos en general y pepinos en particular. La nutrición debe estar equilibrada en todo momento, todos los días, solo en este caso la madre y el niño estarán sanos y felices.
Para conocer los beneficios de los pepinos para el cuerpo, vea el siguiente video.
