El ajo, y esto no es un secreto para nadie, es un cultivo vegetal útil y valioso. Se considera un excelente condimento aromático que da un sabor más rico a los platos y además tiene numerosas propiedades medicinales. ¿Pueden las mujeres comer ajo durante el embarazo? Este artículo te lo dirá.
Beneficios para mujeres embarazadas
Como planta, el ajo se conoce desde hace mucho tiempo, sin embargo, durante muchos siglos no se consumía, utilizándose únicamente como planta medicinal. La India, de donde proviene el producto, con todo el amor de la población por las especias aromáticas, consideró su olor demasiado acre para comer esta planta. El ajo se cultivaba con cariño en el antiguo Egipto, y necesariamente se incluía en la dieta de quienes tenían que trabajar duro, por ejemplo, los trabajadores que construían las legendarias pirámides. Una vez a los trabajadores no se les dio ajo, y esto fue la causa de una gran revuelta estatal. El ajo se colocó en las tumbas de los faraones, se menciona en la Biblia y el Corán.
Hoy en día, el ajo es un condimento favorito de muchos pueblos. Se comen tanto las cabezas de las plantas como las flechas, que también se salan y encurtan, se guisan y se hierven. Y las hojas tiernas se fríen y se agregan a las ensaladas.
No se quede atrás de los chefs y médicos. Le dieron al ajo un gran nombre: Bulbus Allii Sativi, pero aún no lo han incluido en el registro de plantas medicinales. Sin embargo, a veces se utilizan materias primas separadas en la fabricación de medicamentos, y el ajo ya ocupa un lugar de honor absolutamente indiscutible. en medicina popular.
El jugo de ajo tiene un efecto antipalúdico pronunciado, tiene actividad contra hongos, parásitos y también se considera un agente antiviral y antiinflamatorio. El producto contiene sustancias especiales relacionadas con los antibióticos que pueden matar las bacterias patógenas., y este hecho ha sido probado de manera absolutamente oficial: fue establecido y probado de manera convincente por el médico Louis Pasteur.
El ajo mejora la función intestinal y regula los procesos digestivos, aumenta la inmunidad, que es muy útil para mujeres embarazadas con resfriados y para su prevención. Varios componentes vegetales son capaces de activar el movimiento de fagocitos, linfocitos y macrófagos. Y con una mayor producción de gas, que las mujeres "en posición" sufren con bastante frecuencia, este plato se puede usar como un medicamento directo: la composición del ajo suprime los procesos de fermentación, los gases disminuyen y los intestinos dejan de molestar a la futura madre.
La medicina oficial sabe con certeza que El ajo puede desinfectar eficazmente heridas y abrasiones. También se supone que puede realizar un medio para prevenir el cáncer, pero esta versión aún se está probando.
El ajo contiene mucha alicina, hay ácidos sulfónicos, y esto hace que el cultivo de hortalizas sea un excelente antioxidante natural. El uso del producto ayuda a reducir el colesterol, fortalecer los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Las partículas de alicina son capaces de reaccionar con los eritrocitos, y a la salida de la reacción se forma sulfuro de hidrógeno, que es muy útil para las paredes de los vasos sanguíneos.
Especialmente las mujeres embarazadas que tienen problemas de coagulación sanguínea y un alto riesgo de trombosis y aterosclerosis deben prestar atención al ajo. El ajo hace un excelente trabajo diluyendo la sangre.
Entre las vitaminas y minerales que forman parte del producto, cabe destacar el ácido fólico, magnesio, zinc, hierro. La composición de agentes antifúngicos especiales hace que el ajo un excelente remedio para la candidiasis, ya que los hongos cándida mueren rápidamente por contacto con el ajo.
No tienes que comer ajo, simplemente puedes respirarlo. Se cree que tales "inhalaciones" pueden proteger a la futura madre de la peligrosa gripe y el SARS, y también serán una salvación de los ataques durante la toxicosis, si una mujer está enferma por la mañana.
Las mujeres embarazadas pueden y deben comer ajo, pero con moderación. Como todo lo útil, el ajo puede mostrar sus lados negativos si una mujer excede la cantidad permitida del producto en la dieta.
Daño y contraindicaciones
No con tanta frecuencia como otras especias y condimentos, pero aún es posible que el ajo pueda causar alergias en la futura madre. Las mujeres embarazadas deben estar especialmente atentas a esta advertencia. con un historial alérgico agobiante.
El consumo excesivo de ajo es un factor irritante en el efecto sobre las membranas mucosas del esófago y el estómago y, por lo tanto, cuando se come en exceso, es posible un aumento de la acidez, los eructos y las sensaciones desagradables en la región epigástrica.
No se puede comer mucho ajo antes de las próximas intervenciones quirúrgicasya que diluye la sangre y aumenta el riesgo de hemorragia. Si está a punto de dar a luz por cesárea, debe dejar de comer ajo por completo en el último tercer trimestre, especialmente si la sangre ya es lo suficientemente espesa.
El ajo está contraindicado en mujeres con epilepsia y algunas formas de enfermedad cardiovascular. En cualquier caso, si te atrae insoportablemente el ajo picante, debe consultar a su médico, antes de que se tome la decisión de introducir cultivos de hortalizas en su dieta diaria.
Reglas básicas de consumo
No se puede decir en dos palabras cuánto producto y en qué forma usar. Dado el fuerte efecto, en diferentes trimestres la cantidad permitida del producto será diferente, habrá recomendaciones de uso separadas.
Primer trimestre
La nutrición de una mujer al comienzo del embarazo no es tan crítica para el desarrollo del feto, porque en este momento se está produciendo la embriogénesis: se forman todos los órganos internos y los sistemas de las migajas. Pero ciertas sustancias que ingresan a la sangre de la madre a partir de los alimentos pueden ayudar al bebé o dañarlo.
No debe comer ajo en las primeras etapas si existe una amenaza de interrupción del embarazo. En este caso, el adelgazamiento de la sangre con medicamentos de la farmacia y ajo verde del jardín será un factor de riesgo separado. Si no hay amenaza de aborto espontáneo, entonces una mujer puede comer el producto en el primer trimestre, limitando la dosis diaria a solo un par de pequeños dientes.
Segundo trimestre
En el segundo trimestre, el bebé ya está protegido por la placenta e incluso pequeños cambios en la hemostasia de la madre no tendrán un efecto significativo en él. Por lo tanto, una mujer puede aumentar la cantidad de ajo si no tiene contraindicaciones y desea este producto en particular. Pero no seas demasiado celoso el exceso de cultivos de hortalizas puede causar acidez estomacal, y más de la mitad de todas las mujeres embarazadas ya la padecen desde la segunda mitad del segundo trimestre, y algunas incluso antes.
La cantidad máxima de producto por día debe limitarse a 2-3 dientes.si el médico no prescribe a la mujer medicamentos especiales para diluir la sangre. La ingesta simultánea del producto con anticoagulantes contribuirá a un proceso más intenso y peligroso, en términos de probabilidad de sangrado, de reducción de la viscosidad de la sangre.
Tercer trimestre
En las últimas etapas del tercer trimestre, se recomienda reducir la cantidad de ajo al mínimo o eliminarlo por completo. La excepción son los casos en los que un médico ha recomendado diluir la sangre a una mujer debido al alto riesgo de trombosis. Tenga cuidado: en tales casos, generalmente se recetan medicamentos anticoagulantes y no implican la presencia de ajo en su dieta.
Que piensa la medicina
El ajo en la dieta de una mujer embarazada no es peligroso si su cantidad es baja. Por otro lado, ¿has visto a muchas personas que pueden comer un par de kilogramos de cultivos de hortalizas picantes y, por lo tanto, es bastante difícil comer en exceso?
Si se pregunta si los médicos aprueban la presencia de ajo, entonces no hay consenso sobre este tema. Algunos expertos instan a reducir o abandonar el producto debido a su alta alergenicidad y efecto irritante, que puede provocar acidez de estómago. Otros están seguros de que en ausencia de intolerancia, el ajo es un excelente producto para la mesa de una mujer embarazada.
Qué punto de vista apoyar depende de usted. Pero primero, asegúrese de no tener las contraindicaciones estrictas enumeradas anteriormente.
Existe una opinión médica completamente oficial de que aproximadamente desde el comienzo del segundo trimestre, los bebés en el útero, a medida que se desarrollan sus papilas gustativas, comienzan a saborear el líquido amniótico. Y si la madre come dulces, a los niños realmente les gusta, mientras que es poco probable que el bebé acepte con deleite la adicción de la madre al ajo. El bebé señalará su disgusto en la segunda mitad del embarazo mediante un cambio en la naturaleza de sus movimientos. Sin embargo, puedes acostumbrarte a este sabor.
Puede estar seguro de que los niños, que incluso en el útero se familiarizaron con el sabor del ajo, después del nacimiento, en la edad preescolar y escolar, tratarán este cultivo de hortalizas útil y necesario con mayor simpatía.
Para conocer los beneficios y peligros del ajo, vea el siguiente video.
