A los bebés les gustan los alimentos complementarios de frutas por su dulzor natural y su agradable sabor, y para los padres, por su valiosa composición de vitaminas y minerales. En un esfuerzo por diversificar el menú de frutas del niño pequeño, muchas madres están pensando en introducir nectarina en alimentos complementarios. Se diferencia de los melocotones en una piel suave y un sabor más dulce. ¿A qué edad se le puede dar a un bebé una fruta así por primera vez, cómo es útil para los bebés y cómo incluirla correctamente en el menú infantil?
Beneficio
- Las nectarinas son ricas en vitaminas C, A, grupos B, E, K, betacaroteno, colina, potasio, cobre, fósforo, zinc, calcio, hierro y muchos otros compuestos importantes para el desarrollo del cuerpo del niño.
- Es una fruta baja en calorías que contiene bastante fibra dietética y pectinas, lo que las hace buenas para la digestión.
- El uso de nectarinas tiene un efecto positivo sobre los procesos metabólicos y el estado de los vasos sanguíneos.
- Las nectarinas tienen la capacidad de normalizar la acidez del jugo gástrico, ralentizar el proceso inflamatorio y prevenir la anemia.
Aprenderá aún más sobre los beneficios y peligros de las nectarinas en el video.
Desventajas
- El alto contenido de carbohidratos hace que la nectarina sea una comida chatarra para la diabetes o la obesidad.
- Las nectarinas tienen propiedades diuréticas, por lo que no se recomienda consumirlas antes de acostarse.
- La ingesta excesiva de nectarina puede provocar molestias digestivas.
¿A partir de cuántos meses se puede introducir en alimentos complementarios?
Se recomienda el conocimiento de la nectarina de un bebé, alimentado con leche materna, a la edad de más de 7 meses, cuando el bebé ya ha probado las manzanas y las peras. Los niños artificiales pueden ser tratados con una fruta así un mes antes.
¿Como dar?
A los gourmets más pequeños se les ofrecen nectarinas en forma de puré. Para prepararlo, tome una fruta madura, lávela bien y sumérjala en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto. A continuación, se enfría la nectarina (se puede colocar en agua fría o en un bol con hielo), se pela y se deshuesa, luego se corta en cubos, se coloca en una licuadora y se muele hasta obtener una masa homogénea. Para una consistencia más delicada, agregue un poco de agua al puré.
Para los niños mayores ofrezco nectarinas frescas, cortadas en trozos pequeños. También se pueden poner en un mordisco para niños.
A menudo se agregan a la cuajada y a los yogures, así como a varios productos horneados. Además, las mermeladas y las conservas se elaboran a partir de nectarinas.
Consejos para elegir
Para la comida del bebé, compre nectarinas de color brillante y olor agradable. Su piel no debe ser demasiado pálida, pero se deben descartar las frutas muy oscuras. No recoja nectarinas con manchas, superficies arrugadas o dañadas. La fruta debe estar firme al presionarla y no demasiado blanda. Guarde la nectarina fresca en el refrigerador por un máximo de 5 días.
¿Qué hacer si tiene alergia?
Los casos de intolerancia a la nectarina son raros y generalmente se asocian con el contenido de betacaroteno. Si un niño desarrolla enrojecimiento, sarpullido, diarrea u otros signos de alergia después de la primera porción de puré de dicha fruta o unos días después de la introducción de nectarina en la dieta, el nuevo producto se cancela inmediatamente. Puedes volver a intentar introducir nectarinas en el menú infantil en unos meses.
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