En verano, desea mimar a su hijo con bayas deliciosas y sin duda muy saludables, por ejemplo, grosellas frescas. Sin embargo, es necesario introducir al bebé a este alimento complementario de bayas correctamente, entonces el bebé no tendrá ningún problema con la digestión y reacciones alérgicas.
Beneficio
- Tanto las grosellas negras, como las blancas y las rojas contienen una gran cantidad de vitamina C, que está bien conservada en los espacios en blanco de dichas bayas.
- Todos los tipos de grosellas son ricas en vitamina B, pectinas, caroteno, hierro, magnesio, potasio, fósforo y calcio.
- En la grosella negra, debido al contenido de aceites esenciales y taninos, se observa un efecto diurético y antiinflamatorio.
- La grosella roja tiene un efecto diaforético y la capacidad de normalizar el apetito.
- El uso de bayas de grosella mejora la condición de gastritis o resfriados.
Para obtener información sobre qué grosellas son más saludables: rojas o negras, consulte el programa "Vivir saludablemente".
Desventajas
- Aunque es muy poco común, las grosellas rojas o negras pueden causar alergias alimentarias.
- Las grosellas negras no deben ser utilizadas por niños en cuya orina se determinan muchos oxalatos.
- Debido a su alto contenido en vitamina K, el consumo excesivo de grosella negra puede provocar problemas de coagulación sanguínea.
¿A partir de cuántos meses se puede introducir en alimentos complementarios?
Los niños pueden probar las grosellas por primera vez a los 7-8 meses, según el tipo de alimentación.
A los bebés que reciben leche materna se les dan estas bayas uno o dos meses más tarde (a los 9-10 meses) que las migajas alimentadas artificialmente (7-8 meses). Los niños que tienen tendencia a las alergias no deben apresurarse a familiarizarse con las grosellas.
La primera porción debe ser de 1 a 2 bayas. Se administran por la mañana y luego se observa la reacción del bebé. Con tolerancia normal, la cantidad de grosella consumida en un día aumenta gradualmente a 40-50 gy de un año a 100 g.
¿Como dar?
La mejor opción para usar grosellas de cualquier color serían las bayas frescas, recién recogidas de un arbusto o traídas del mercado. No agregue azúcar a las grosellas, deje que la miga conozca primero el sabor natural de esta baya.
Las grosellas se utilizan a menudo para hacer gelatina, jalea, compota, bebida de frutas o jugo. Además, dicha baya se agrega a productos horneados, requesón o yogur.
Consejos para elegir grosellas
Compre bayas secas de color brillante y forma redonda regular para su hijo. Es mejor comprar grosellas en ramitas, luego conservará su frescura por más tiempo. Almacene las bayas a temperatura ambiente durante un máximo de 5 días, en el refrigerador hasta por 2 semanas.
¿Qué hacer si tiene alergia?
Si el bebé reaccionó a las grosellas con sarpullido, picazón, enrojecimiento y otras manifestaciones de una reacción alérgica, la baya debe excluirse del menú infantil durante varios meses y luego intentar volver a introducirla en la dieta. Si la segunda prueba también termina con signos de alergia, las grosellas ya no se administran hasta los 3 años.
Averigüe si el peso de su hijo es normal usando la siguiente calculadora.
