El desarrollo más activo del cuerpo del bebé se observa en los primeros 12 meses. Durante este período, el recién nacido aumenta significativamente en crecimiento, el peso corporal difiere del original en casi 20 veces. Para que la formación se realice sin patologías, es importante organizar adecuadamente la alimentación del niño de 0 a 1 año por mes.
Organización de una nutrición adecuada
Estándares y pautas
Los tiempos cambian y con ellos las condiciones para el desarrollo de los niños. Si las madres jóvenes solían seguir los consejos de las abuelas, ahora el cuidado de la salud presta gran atención al desarrollo de los bebés.
Los programas para optimizar la alimentación de los niños se actualizan periódicamente en el país. Sobre su base, los pediatras dan recomendaciones a las madres, quienes, a su vez, deben seguirlas.
Programa de manejo de alimentos para bebés
El iniciador de la creación de este documento normativo fue el Consejo de Pediatras del país. El programa tiene como objetivo mejorar el desarrollo de los niños menores de 3 años mediante la normalización de la nutrición. Se toma como base el análisis de los criterios que influyen en el estado fisiológico del niño.
El programa planteó las siguientes cuestiones:
- el efecto de los macronutrientes sobre las características funcionales del cuerpo;
- recomendaciones sobre el valor nutricional de productos naturales y alimentos infantiles especializados para los más pequeños;
- organización de la dieta con referencia al estado del organismo, condiciones sociales, etc.;
- Prevención dietética como forma de corregir una serie de enfermedades.
El programa ofrece opciones para un conjunto de productos de consumo diario, con una descripción de la composición química. Con base en estas recomendaciones, las normas alimentarias para el recién nacido se establecen por mes.
Nutrición infantil según las recomendaciones de la OMS
La Organización Mundial de la Salud también presta gran atención a la alimentación del bebé. Sugiere una serie de estrategias para las prácticas de alimentación complementaria, según las diferentes circunstancias.
Según la OMS, la leche materna es suficiente para que un bebé de hasta seis meses satisfaga todas las necesidades de un organismo en desarrollo (según el Programa Nacional Ruso, hasta 5 meses). Luego comienzan a usar cebos de tierra en la secuencia y tasas determinadas por los métodos desarrollados.
¡Nota! A la edad de un año, el bebé ya come en una mesa común, pero se recomienda mantener alimentos mezclados hasta por 1,5-2 años.
Nutrición del bebé que amamanta
Durante las primeras semanas desde el nacimiento, la mayoría de las madres practican la alimentación libre (a petición del niño). La frecuencia de tales visitas está determinada por las necesidades del bebé y la capacidad de la madre para controlar el proceso. Se considera que la tasa óptima son 10 tomas (teniendo en cuenta la ingesta nocturna de alimentos). El régimen óptimo se desarrolla gradualmente, que cambia con la edad del bebé.
Número de lactancias hasta un año
| Edad, meses | Número de tomas | Intervalo, horas |
|---|---|---|
| 1,5-2 | 7 (o 6) | 3 (o 3,5) |
| 2-4 | 6 | 3,5 |
| 4-6 | 5 | 4 |
| Más lejos | 4-5 | a ciertas horas |
Cuando el bebé comienza a darle alimentos complementarios, se lo traslada a una dieta estable, que incluye 3 comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y 1-2 meriendas. En este caso, se debe mantener la ingesta diaria de alimentos del recién nacido.
Nutrición en el 1er mes de vida
Si la madre está sana y tiene suficiente leche, el bebé cuenta con todos los componentes necesarios. Si el bebé no está aumentando de peso bien, los pediatras recomiendan alimentarlo con fórmulas lácteas.
Los primeros meses de vida
En invierno, para aumentar la inmunidad, se permite introducir subsidios con jugos para proporcionar al cuerpo ácido ascórbico. Empiezan con limón, luego pasan a la manzana y la zanahoria. La norma de la bebida en el primer mes de vida es de 5 gotas por día. Se le da jugo al bebé después de comer.
Tabla nutricional para bebés de 1 a 3 meses
No hay cambios significativos en la alimentación del recién nacido en esta etapa. El bebé está exclusivamente en GW. Si se otorgan subsidios, solo por recomendación de un pediatra.
Esquema nutricional en 1-3 meses.
| Nutrición | Cantidad por mes, gramos | ||
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | |
| Leche materna, ml / día | 700-800 | 800-900 | |
| Jugos de fruta | Por recomendación de un médico. | ||
| Purés de frutas | |||
¡Importante! Para que un bebé tenga suficiente leche materna, debe ser rica y nutritiva. Por lo tanto, el desarrollo normal y la salud del recién nacido dependen completamente de la dieta de la madre.
Comida para bebés de 3 a 6 meses
Para la prevención del raquitismo, a los bebés, a partir de los 3 meses de edad, se les prescriben preparaciones que contienen aceite de pescado. Si el médico lo permite, puede darle un poco de manzana rallada (1/2 cucharadita).
Se introduce el primer alimento complementario (de acuerdo con las recomendaciones de los médicos) de 5-6 meses, debe ser un producto vegetal. Por lo general, comienzan con puré de calabacín o coliflor. El surtido se expande gradualmente, dando al bebé puré de brócoli, calabaza, papas (en este orden).
Puré de verduras
Entre calabacín y repollo, puede cortar zanahorias, y después de las papas, dar nabos. Un poco más tarde, los tomates y los guisantes se introducen en la dieta.
Dieta del niño 6 meses
Con el tiempo, el niño se acostumbra a la variedad de la dieta. Su régimen también está cambiando gradualmente: el bebé se transfiere a una alimentación estable de 5 veces con un intervalo de 3,5 a 4 horas. La pausa para dormir por la noche se amplía a 10 horas. Este régimen se mantiene en los meses siguientes.
A partir de esta edad, además de los purés de verduras, se introducen en la carta cereales aromatizados con mantequilla y cuajada. Es mejor administrar alimentos complementarios a la hora del almuerzo, antes de que la madre amamante a su bebé.
Organización de la alimentación a los 6 meses
| Alimentación, no. | Hora de la comida, h | Menú de muestra | Cantidad de producto, ml (g) |
|---|---|---|---|
| 1 | 6-00 | La leche materna | 180-200 |
| 2 | 10-00 | Puré de frutas | 30 |
| La leche materna | 150 | ||
| 3 | 14-00 | Puré de verduras | 50 |
| Gachas de leche | 150 | ||
| 4 | 18-00 | Cuajada | 25 |
| La leche materna | 150 | ||
| 5 | 22-00 | La leche materna | 180-200 |
La sexta toma también está permitida si el bebé está enfermo, no ha comido bien durante el día o está ganando poco peso. En tales casos, la lactancia materna se da a las 2 am.
Nutrición del bebé de 6 a 10 meses
Después de seis meses, el puré de papas se introduce en la dieta. Aportan al organismo hierro y proteínas animales. Cuando el bebé tiene dientes, se le enseña gradualmente a picar carne, introduciendo albóndigas y chuletas al vapor en el menú.
Primero, debe darle al niño un poco de caldo de carne (10-30 ml) para verificar la susceptibilidad del cuerpo al producto. Si todo está bien, después de 1-2 semanas se puede agregar carne a la dieta.
Al séptimo mes, el bebé ya debería recibir ¼ de la yema de huevo y, a partir del octavo mes, la mitad. Después de otro mes, una vez a la semana, el producto cárnico se reemplaza por pescado.
Al final de este período, la dieta del bebé se ve así:
- por la mañana - leche materna;
- por la tarde - 3 alimentos complementarios;
- por la noche - leche materna.
Cena sabrosa
Durante este período, el bebé se acostumbra al pan, dado que se introducen en la dieta algunas galletas, productos lácteos fermentados, jugos y mantequilla.
Comidas de 10 meses a un año
Más cerca de los 12 meses, la tasa diaria de leche materna disminuye, la dieta se diversifica. Para que esté equilibrado, debe adherirse a la dieta del niño hasta por un año por meses de acuerdo con las normas dadas.
Normas de producto de 10 meses a un año.
| Nombre | Cantidad, ml (g) / día |
|---|---|
| La leche materna | 200 |
| Purés de frutas, jugos | 90-100 |
| Queso cottage | 50 |
| Purés de verduras | 200 |
| Gachas de avena | 200 |
| Productos de carne | 60-70 |
| Leche fermentada | 400 |
| Pan, picatostes, galletas | 10 |
| Aceite (vegetal, mantequilla) | 6 |
La yema de huevo hasta por un año se sigue dando a la mitad. Las gachas de avena se pueden alternar con fideos con leche y se puede preparar una cazuela con requesón. Si el bebé no tiene alergias, periódicamente se le permite mordisquear un trozo de manzana, pera u otra fruta fresca.
Información Adicional. Para cuando el niño tenga un año, los músculos del aparato masticatorio deberían desarrollarse bien.
Régimen de alimentación complementario por semana
Para que a mamá le resulte más fácil navegar cómo organizar una dieta equilibrada para su pequeño durante meses, debe comenzar por estudiar el orden de presentación de nuevos productos. Por lo tanto, se sugiere que se familiarice con el algoritmo detallado para la primera alimentación complementaria.
Esquema de introducción del puré de verduras
| Días de la semana | Nombre de los productos, en gramos | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| squash | coliflor | brócoli | calabaza | papas | |
| Primera semana | |||||
| lunes | 5 | --- | --- | --- | --- |
| martes | 10 | --- | --- | --- | --- |
| miércoles | 20 | --- | --- | --- | --- |
| jueves | 50 | --- | --- | --- | --- |
| viernes | 80 | --- | --- | --- | --- |
| sábado | 150 | --- | --- | --- | --- |
| domingo | 150 | --- | --- | --- | --- |
| 2da semana | |||||
| lunes | 145 | 5 | --- | --- | --- |
| martes | 140 | 10 | --- | --- | --- |
| miércoles | 130 | 20 | --- | --- | --- |
| jueves | 100 | 50 | --- | --- | --- |
| viernes | 80 | 70 | --- | --- | --- |
| sábado | --- | 150 | --- | --- | --- |
| domingo | --- | 150 | --- | --- | --- |
| Tercera semana | |||||
| lunes | 145 | --- | 5 | --- | --- |
| martes | --- | 140 | 10 | --- | --- |
| miércoles | 130 | --- | 20 | --- | --- |
| jueves | --- | 100 | 50 | --- | --- |
| viernes | 80 | --- | 70 | --- | --- |
| sábado | --- | --- | 150 | --- | --- |
| domingo | --- | --- | 150 | --- | --- |
| Cuarta semana | |||||
| lunes | --- | --- | 145 | 5 | --- |
| martes | 140 | --- | --- | 10 | --- |
| miércoles | --- | 130 | --- | 20 | --- |
| jueves | --- | --- | 100 | 50 | --- |
| viernes | 80 | --- | --- | 70 | --- |
| sábado | --- | --- | --- | 150 | --- |
| domingo | --- | --- | --- | 150 | --- |
| 5 semana | |||||
| lunes | --- | --- | --- | 145 | 5 |
| martes | 140 | --- | --- | --- | 10 |
| miércoles | --- | 130 | --- | --- | 20 |
| jueves | --- | --- | 100 | --- | 50 |
| viernes | --- | --- | --- | 80 | 70 |
| sábado | --- | --- | --- | --- | 150 |
| domingo | --- | --- | --- | --- | 150 |
Este esquema de introducción de los primeros alimentos complementarios es condicional y se da para comprender la frecuencia de cambio de producto. Mamá puede modificarlo y editarlo, pero la tasa diaria de puré siempre permanece igual: 150 g.
¡Nota! Para una mejor digestibilidad del suplemento vegetal, se recomienda diluir las primeras porciones de calabacín con una pequeña cantidad de leche materna.
Alimentación artificial
Los bebés que reciben tratamiento intravenoso reciben fórmula en lugar de leche materna. Son nutritivos y casi iguales en composición a un producto natural. Pero se recomienda introducir alimentos complementarios 1 mes antes, cumpliendo con los estándares nutricionales que se detallan a continuación para bebés durante meses en alimentación artificial.
Bebé alimentado con biberón
Menú infantil en IV
| Productos | Tasa diaria, ml (g), por meses | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Mezcla de leche | 700-900 | 800 | 700 | 400 | 350 | 200 | |
| Jugos de frutas, puré | * | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Puré de verduras | --- | --- | 100 | 150 | 170 | 200 | |
| Gachas de avena | --- | --- | --- | 100 | 150 | 180 | 200 |
| Queso cottage | --- | --- | --- | 30 | 40 | 50 | |
| Puré de carne | --- | --- | --- | --- | 5-30 | 50 | 60-70 |
| Productos lácteos | --- | --- | --- | --- | 200 | 300-400 | |
| Productos de panadería | --- | --- | --- | --- | --- | 5 | 10-15 |
| Aceite vegetal | --- | --- | 1-3 | 3 | |||
| Mantequilla | --- | --- | --- | 1-4 | 4 | 5 | |
| Yema de huevo (unid.) | --- | --- | --- | --- | 0,25 | 0,5 | |
* Según lo recomendado por un pediatra
La tabla muestra las tarifas máximas de alimentos por día. Siguiendo la misma dieta todos los meses que para los niños que toman HB, la madre puede calcular fácilmente cuántos gramos (mililitros) debe darle al bebé en una toma.
Por ejemplo, considere la dieta de un niño durante el período de 9 a 12 meses. La mezcla se administra al niño solo por la mañana y por la noche y, según la tabla, debe ser de 100 ml por dosis (200: 2). Puede alimentar a su hijo con requesón u otro producto.
En las horas restantes, en lugar de la mezcla, se introduce papilla en la alimentación. El bebé debe ingerir 200 g al día, que también se pueden dividir en 2 tomas, complementadas con leche fermentada o productos cárnicos.
Se recomienda darle puré de verduras 3 veces al día o 5. En consecuencia, de una sola vez el bebé recibirá 60-70 g (200: 3) o 40 g (200: 5). Según este principio, se calcula una dosis única de otros productos incluidos en alimentos complementarios.
Es importante seguir la dieta
Para un bebé alimentado con biberón, es importante observar los horarios de las comidas. Esto se debe a los siguientes aspectos:
- La fórmula infantil es una comida más rica y se absorbe más lentamente por el sistema digestivo, por lo tanto, si el bebé llora entre comidas, no es porque tenga hambre;
- el modo es conveniente para mamá: tendrá tiempo para preparar la comida en un momento determinado.
Al cumplir con las horas de alimentación del bebé por vía intravenosa durante meses, es más fácil hacer un menú para cada día e introducir alimentos complementarios en la dieta de forma equilibrada.
Cómo introducir nuevos componentes
Independientemente de si el bebé es amamantado o artificial, las reglas para los alimentos complementarios son siempre las mismas:
- la novedad en la nutrición se practica solo en niños sanos que tienen deposiciones normales;
- si las condiciones de vida del bebé cambian (por ejemplo, mudarse), el período de alimentación complementaria se desplaza a un momento posterior;
- se recomienda dar los primeros purés de verduras en la segunda alimentación;
- comience con pequeñas cantidades (1 cucharadita cada una), con un aumento gradual a 150 ml;
- Dar alimentos complementarios antes de la alimentación principal y siempre en forma tibia.
Cuando el bebé se acostumbra a un tipo de verduras, se introduce el siguiente producto en el menú (sin excluir el ya dominado).
¡Importante! Para los niños que reciben alimentos a través de un tubo, el menú y el cálculo de los productos son elaborados por el médico tratante.
Habiendo descubierto una alergia a algún componente en un bebé, se lo retira de la dieta y después de 2-3 días se repite el intento. Si la reacción se repite, el nuevo producto queda completamente excluido del menú.
La dieta mensual para bebés debe convertirse en la regla principal para la madre en el desarrollo fisiológico del niño. Esto le permitirá distribuir productos, creando un menú equilibrado. Sabiendo cuánto debe comer el bebé por día, es más fácil determinar una sola dosis de alimento. Gracias a esto, el estómago no se sobrecargará y el pequeño comenzará a ganar peso con normalidad.
