La mejor forma de alimentos complementarios para un bebé es el puré de manzana. Los pediatras aconsejan a uno de los primeros en introducirlo en la dieta del bebé, ya que las manzanas son una fuente de vitaminas y rara vez provocan alergias.
Puré de manzana: una fuente de vitaminas para un niño pequeño
Los beneficios de la compota de manzana para un niño.
La selección de puré de manzana ahora es variada. Puede comprar un producto alimenticio complementario en una tienda o puede hacer puré de manzana para bebés con manzanas frescas con sus propias manos. Está preparado tanto para un consumo rápido como para preparaciones vitamínicas para el invierno.
¡Importante! Los pediatras advierten que la compota de manzana sabe mejor para los bebés, por lo que debe introducirla en los alimentos complementarios después de los platos de verduras. El niño, acostumbrado a la comida deliciosa, rechaza las verduras y los cereales.
Composición y valor nutricional
Las manzanas se comparan favorablemente con otras frutas en presencia de vitaminas y minerales. Son populares entre las madres que se preocupan por la salud y la nutrición de sus hijos. Los nutricionistas aconsejan introducirlos en la dieta de todos los recién nacidos, ya que los frutos están saturados de vitaminas A, B, C. Tienen antioxidantes para fortalecer el sistema inmunológico, hay un gran porcentaje de hierro necesario para aumentar la hemoglobina, así como el potasio y calcio que intervienen en la formación del esqueleto.
Cómo elegir las manzanas adecuadas en la tienda.
Elegir las manzanas adecuadas para el puré de papas en casa no es difícil. Lo principal es seguir los consejos de los expertos. Los nutricionistas infantiles creen que para una madre que decide cómo hacer puré de manzana para un bebé, las frutas cultivadas en su propia parcela son útiles. Si tiene que comprar manzanas en las tiendas, las siguientes son las más adecuadas:
- Variedades domésticas - verde "Simirenko", con piel ligera "Relleno blanco", con acidez "Antonovka". Son ricas en nutrientes y rara vez causan alergias.
¡Importante! Las manzanas locales son buenas porque están adaptadas a una determinada región, pero solo se pueden comprar durante la temporada de cosecha. Durante el almacenamiento, las frutas pierden vitaminas, por lo que se utilizan para hacer puré casero solo recién recogidas.
Se recomiendan manzanas de variedades domésticas para alimentar a niños pequeños.
- Las frutas importadas se pueden comprar en cualquier época del año, pero los pediatras aconsejan tener mucho cuidado con ellas, ya que se tratan con una composición química durante el transporte, que puede dañar al niño.
Consejo. Al comprar manzanas, no es necesario que se centre en la apariencia. A menudo, un indicador de la naturalidad y pureza natural de las frutas es su improntabilidad.
A que edad dar puré de manzana
El primer alimento complementario se introduce a partir de los 5-6 meses, a los "artificiales" se les ofrece alimento adicional antes, y el bebé, que está de guardia, recibe los alimentos complementarios más tarde.
A pesar de que el puré de manzana es uno de los primeros en introducirse, los pediatras aconsejan ofrecerlo a los niños de forma paulatina, tras familiarizarse con otros productos de sabor menos pronunciado. Por lo tanto, se recomienda darle puré de manzana a un niño:
- No antes de los seis meses;
- Después de una alimentación exitosa con cereales y verduras;
- En caso de estreñimiento u otros trastornos de las heces (según lo recomendado por un pediatra).
¿Es adecuado para la primera alimentación?
Debido a su sabor dulce, la compota de manzana no es adecuada para la primera toma. Se recomienda introducir manzanas en la dieta de los niños a partir de los 6 meses aproximadamente, después de asimilar platos de verduras de calabaza, zanahoria y patatas. Con alimentación artificial, se permite cocinar manzanas al vapor para bebés a partir de los cinco meses.
Cómo hacer puré de manzana de la manera correcta
Conservar puré de manzana fresco proporcionará un suministro de vitaminas naturales para el invierno. Un producto hecho a mano puede convertirse en una alternativa al puré de patatas ya preparado, homogeneizado, adaptado al cuerpo del niño. Muchas madres jóvenes quieren alimentar a sus bebés con productos naturales. Las recetas sobre cómo hacer puré de manzanas para bebés se pueden encontrar en los sitios web para niños.
Puedes hacer puré de manzana saludable en casa
Cocina con licuadora
Para cocinar una manzana en una licuadora, enjuágala bien, escaldala con agua hirviendo y quítale la piel. Habiendo limpiado la fruta de esta manera, se corta en trozos, se eliminan los granos y las particiones. Luego, el producto preparado se muele en una licuadora. Para los niños con digestión sensible, es mejor hervir una manzana triturada en un baño de agua.
Consejo. No use una picadora de carne para moler la fruta, ya que es posible que sus partes no se enjuaguen lo suficiente después de la carne y los microbios entrarán en el puré de frutas.
¡Importante! Los pediatras advierten que si un bebé presenta heces blandas después de una manzana cruda, es necesario cambiar a un tratamiento térmico. Por ejemplo, es bueno hacer un puré de manzana al horno de microondas.
Receta de compota de manzana
Si los padres quieren abastecerse de alimentos complementarios para bebés a partir de sus propias manzanas, lo mejor es preparar puré enlatado. Es fácil de hacer de acuerdo con recetas probadas:
- Pelar 1 kg de manzanas verdes de la cáscara, las semillas y el corazón, picar finamente y triturar en una licuadora.
- Colocar una masa homogénea en un cazo, verter 0,5 litros de agua y llevar a ebullición.
- Cocine a fuego lento durante veinte minutos. Los nutricionistas aconsejan agregar una cucharada de azúcar al puré.
- Después del tratamiento térmico, el producto terminado se coloca en frascos esterilizados. Guarde el puré en un lugar oscuro.
Si se cuece al vapor una manzana para un bebé, no es necesario agregarle azúcar, la fruta contiene fructosa para satisfacer las necesidades del bebé.
Consejo. En casa, no es necesario preparar puré de papas para un uso futuro, ya que la fruta conserva sus sustancias valiosas en una forma recién preparada.
Puré de manzana para alimentos complementarios por mes
De acuerdo con las reglas de nutrición al inicio de la alimentación complementaria, la ración diaria debe alcanzar los 60-65 G. Cuando la madre está convencida de que el niño absorbe bien el producto, la ración aumenta gradualmente.
Se puede ofrecer puré de manzana a los bebés después de que hayan probado las verduras.
Con que frecuencia dar puré de manzana
Es mejor cambiar a frutas en la comida para bebés después de que el niño haya probado las verduras. La alimentación complementaria comienza con una porción mínima: media cucharadita por la mañana, por lo que es más fácil rastrear la reacción del bebé a un nuevo plato.
La cantidad de puré por mes.
Para las madres, se ha compilado una tabla de la necesidad diaria de compota de manzana del niño en diferentes meses, que es útil seguir para evitar reacciones negativas:
- Se ofrecen 65 años a los 6 meses;
- a los 7 meses, 75 g es suficiente;
- a los 8 meses, el bebé ingiere 85 g;
- de 9 meses a un año, 100 g son suficientes para un niño.
Que se puede combinar con
¡Importante! Los nutricionistas recomiendan comenzar a conocer a un bebé con frutas con un puré de frutas de un componente, luego se pueden mezclar diferentes frutas.
No se puede combinar una manzana con frutas exóticas como el mango, para no provocar una reacción alérgica. Es más útil hacer una elección a favor de frutas que den fruto en un área determinada (peras, ciruelas, manzanas) para hacer un puré multicomponente.
Problemas potenciales con la compota de manzana
Cuando se alimenta a un niño con puré de manzana, a veces surgen problemas que preocupan a los padres jóvenes. Puede ser hinchazón, heces blandas y regurgitación. Se considera que la reacción más negativa es la alergia a los alimentos complementarios. En tales casos, se recomienda excluirlo inmediatamente del menú y comunicarse con su pediatra.
¡Importante! Para la tranquilidad de los padres, debe tenerse en cuenta que la mayoría de las veces las reacciones no se deben a un producto nuevo, sino a una selección incorrecta de manzanas. Las variedades rojas y dulces no deben ofrecerse a su bebé.
Signos de alergias
Se cree que la compota de manzana se absorbe bien, tiene un efecto positivo en el tracto digestivo y rara vez causa alergias. Sin embargo, los estudios muestran que algunos niños padecen alergias a la manzana. Esto se debe al hecho de que el niño aún no ha formado los sistemas inmunológico y digestivo. Las reacciones alérgicas a las manzanas se clasifican como alimentos, por lo que tienen síntomas comunes.
Los padres deben conocer los principales síntomas de las reacciones:
- Erupción en la piel y membranas mucosas;
- Rascarse la piel;
- Malestar estomacal;
- Dolor abdominal, ganas de vomitar;
- Hinchazón en la boca;
- Enrojecimiento de los ojos y ojos llorosos.
Las manzanas correctamente seleccionadas y cocidas no provocan reacciones alérgicas en el niño.
Las manzanas son merecidamente llamadas el fruto de la salud y se consideran útiles para los bebés, ya que fortalecen el sistema inmunológico y son una medida preventiva. Incluso con la manifestación de reacciones alérgicas, no es necesario que abandone por completo las manzanas, luego puede usar variedades verdes en forma procesada.
