Las grasas vegetales deben incluirse en la dieta de los niños desde una edad temprana. Contienen valiosos aminoácidos, antioxidantes y otras sustancias beneficiosas, y también ayudan a revitalizar el sistema digestivo. La grasa vegetal más común en Rusia es el aceite de girasol. Un producto valioso debe introducirse gradualmente en la dieta del bebé, luego el niño se acostumbrará rápidamente a él.
Las grasas vegetales estimulan el desarrollo intensivo del cuerpo del niño.
Los beneficios de los aceites vegetales para un niño.
Las grasas vegetales naturales son muy beneficiosas para los niños de todas las edades porque:
- Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión;
- No provoque reacciones alérgicas;
- Contiene aminoácidos esenciales que tienen un efecto beneficioso sobre la función cerebral, mejoran la memoria y la concentración;
- A diferencia de las grasas animales, se absorben bien en cualquier cantidad.
En Rusia, la grasa vegetal más popular para los niños que toman gv es el aceite de girasol. También puede encontrar mantequilla y margarina a base de grasas vegetales a la venta, pero contienen productos químicos nocivos, por lo tanto, definitivamente no son aptas para alimentos para bebés.
¿Qué aceite vegetal puede tardar hasta un año?
Los padres suelen preguntar qué aceite vegetal dar a sus bebés a los alimentos complementarios. A los niños del primer año de vida se les puede dar aceite de girasol o de oliva. Sin embargo, no todos los bebés están felices de comer este producto en su forma pura. Lo mejor es agregar aceite a alimentos complementarios, como alimentos como:
- Sopa;
- Gachas de avena;
- Puré de verduras;
- Chuletas al vapor.
También puede poner un poco de mantequilla en un trozo de pan integral y dárselo a su hijo como bocadillo. Los niños del segundo año de vida, que ya mastican bien las verduras crudas por sí solos, pueden condimentar ensaladas de repollo, zanahorias, pepinos y tomates con grasas vegetales.
Está estrictamente prohibido comprar un producto para la alimentación de recién nacidos de comerciantes privados. Como regla general, dicho aceite no tiene certificados de calidad, por lo que existe un alto riesgo de intoxicación. Es posible dar aceite de colza, mostaza y linaza a los niños solo después de una consulta previa con un médico. Estos productos son bastante alergénicos y a menudo causan intolerancia individual en los niños.
A que edad entrar en alimentos complementarios
Los pediatras modernos no recomiendan usar este producto antes de los seis meses porque:
- Hasta esta edad, el niño recibe la cantidad necesaria de grasas vegetales con leche o fórmula;
- Un sistema digestivo inmaduro puede reaccionar mal a la introducción temprana de aceites;
- Los niños pequeños aún no han recibido alimentos complementarios, por lo que alimentarlos con algo de cuchara es muy difícil;
- En la dieta de los bebés menores de 6 años, no existen platos llenos de grasas vegetales.
Como regla general, el aceite no se agrega a los alimentos complementarios de forma aislada, sino con algún producto familiar.
Amamantamiento
Si un niño menor de seis meses se alimenta exclusivamente de leche materna, se puede introducir grasa vegetal a partir de los siete meses. Como regla general, el producto es bien tolerado por los bebés, no causa indigestión y otros fenómenos desagradables.
Sobre nutrición artificial
Puede familiarizar a un bebé artificial con este valioso producto un poco antes, aproximadamente de cuatro a cinco meses. Es en este momento cuando el niño recibe su primer alimento complementario: papilla o puré de verduras. Puedes agregar un poco de aceite a estos platos.
Cómo elegir el aceite adecuado
Se recomienda comprar aceite vegetal en grandes cadenas de tiendas. Sin refinar: tiene un olor bastante acre y no agradará a todos los bebés recién nacidos o niños pequeños de seis meses; sin embargo, en comparación con el refinado, retiene más nutrientes. Al elegir, tenga en cuenta lo siguiente:
- La etiqueta debe tener una inscripción clara en ruso con el nombre de la marca, la fecha de vencimiento y otra información;
- Si hay un sedimento turbio en el fondo de la botella, el producto es inutilizable;
- El aceite no debe ser demasiado diluido;
- Un color demasiado oscuro indica que el producto no se almacenó correctamente.
Estos sencillos consejos te ayudarán a evitar errores al realizar una compra. Debemos tomar aceite de una buena empresa.
Antes de comprar un producto, asegúrese de verificar su fecha de vencimiento.
Cómo almacenar
Almacene el producto en un lugar fresco y oscuro, pero nunca a la luz. El aceite puede deteriorarse muy rápidamente si se expone a la luz solar directa. No vierta el aceite en otro recipiente de la botella en la que estaba originalmente.
¡Atención! Los niños de segundo año de vida tienen estrictamente prohibido dar alimentos que hayan sido fritos en aceite que se haya utilizado dos veces. Tal producto no es adecuado para la alimentación, porque contiene sustancias peligrosas: carcinógenos.
Tasa de alimentación complementaria hasta un año
Puede darles a los niños grasas vegetales sin restricciones. Son absorbidos rápidamente por el cuerpo del niño. Sin embargo, aún vale la pena seguir ciertas reglas:
- En forma pura, no se pueden administrar más de dos cucharaditas a la vez;
- La tasa de alimentación complementaria debe aumentar gradualmente;
- Debe comenzar con media cucharadita;
- Si el niño se niega a comer un producto nuevo, no insista.
Puede esperar hasta que el bebé tenga hambre y volver a sugerir. Quizás esta vez el pequeño quisquilloso esté de acuerdo y aprecie el nuevo plato.
En que forma se da
El producto se puede introducir tanto en forma pura como como parte de varios platos de verduras y cereales, así como (para niños mayores) ensaladas. En su forma pura, el aceite se administra suavemente con una cucharadita y el niño lo chupa.
Tamaño de la porción
Para los bebés, el aceite vegetal se administra en pequeñas porciones. Al igual que con cualquier alimento complementario, puede comenzar con la mitad o incluso un cuarto de cucharadita. Después de la primera vez, debe controlar cuidadosamente al niño. Según Komarovsky, es mejor probar un producto nuevo por la mañana, de modo que si un niño de repente tiene alergia a las grasas vegetales, durante el día pueda ver a un médico o ayudar al niño en casa por su cuenta.
¡Atención! No a todos los niños les encanta el aceite puro. Por lo tanto, si el niño es caprichoso y no quiere comer el producto con una cuchara, simplemente puede agregar grasa vegetal a la sopa o papilla.
Con que frecuencia dar
Cuántos productos regalar a un niño de una edad temprana, no todos lo saben. Puede incluir aceite en la dieta en sopas, cereales y purés de verduras a diario, sin restricciones. Puede usar grasa para aliñar el primer y segundo plato, así como para engrasar pan integral o galletas. En cuanto a las grasas animales (mantequilla), son menos digeribles, por lo que la frecuencia recomendada de consumo es no más de tres veces por semana.
Posibles problemas con la alimentación complementaria
Los problemas más comunes con la alimentación complementaria pueden ser:
- Intolerancia individual al producto;
- Varias reacciones alérgicas;
- Vómitos, diarrea, malestar gastrointestinal;
- Hinchazón, flatulencia, cólico intestinal.
Tales fenómenos son extremadamente raros y principalmente en niños propensos a las alergias. La mayoría de los niños comen aceite de girasol con placer y no se enferman con nada. Si, después de consumir el aceite, el bebé suele estar molesto por cólicos intestinales, el masaje abdominal y la eliminación temporal del producto de la dieta ayudarán a solucionar el problema.
Agregar aceite a la dieta de los niños rara vez causa problemas o malestar.
¿Podrías ser alérgico al aceite?
La alergia al aceite de girasol en un niño, así como al aceite de oliva, es un fenómeno bastante raro, pero a veces ocurre. Esto sucede con mayor frecuencia cuando los padres compran un producto barato lleno de una variedad de sabores y saborizantes. Es especialmente común comprar aceite de oliva falso. Entonces los niños no reaccionan al producto en sí, sino a los químicos que se le agregan. Como regla general, una reacción alérgica al aceite vegetal para un bebé es de naturaleza a corto plazo y pasa rápidamente tan pronto como los padres eliminan la comida chatarra de la dieta del bebé, no la comen ellos mismos y no alimentan al niño.
Signos de alergias
La alergia al aceite de oliva en un niño de 4,5 a 6 meses se manifiesta de la misma forma que otros tipos de alergias alimentarias. Puede aparecer una erupción en el cuerpo de un recién nacido, la llamada urticaria: pequeños granos rojos que pican mucho. En casos graves, puede producirse broncoespasmo o edema de Quincke. Además, una alergia puede manifestarse con los mismos síntomas que un trastorno gastrointestinal: diarrea, estreñimiento, vómitos e hinchazón. Para el tratamiento, puede darle a su bebé antihistamínicos en una dosis apropiada para la edad, según lo prescrito por un médico.
En la mayoría de los casos, no se requiere tratamiento y el trastorno desaparece por sí solo. En los niños pequeños, el sistema inmunológico funciona bien, por lo que el cuerpo puede hacer frente fácilmente a la carga.
Un producto de mala calidad puede provocar alergias.
Si la familia tiene un bebé o un recién nacido, solo se deben comprar e introducir en su dieta grasas vegetales de alta calidad. Luego ayudarán al bebé a crecer y desarrollarse completamente de acuerdo con la edad, enriqueciendo su cuerpo con valiosas vitaminas, minerales y oligoelementos. El aceite de oliva es preferible al aceite de girasol, pero todo depende de la elección individual de cada familia.
