A los seis meses, el niño supera un hito importante en su desarrollo. Más precisamente, se familiariza con la comida para "adultos". Los alimentos complementarios de calabacín suelen iniciar este conocimiento.
La primera comida del bebé
Los beneficios del calabacín para un niño.
Es difícil sobreestimar los beneficios de esta verdura verde, incluso para los niños, incluso para los adultos. Tiene las siguientes propiedades:
- Fácil digestibilidad. Esto es lo que necesita un niño que ayer solo conocía un alimento: la leche;
- No irrita la mucosa intestinal;
- Limpia el cuerpo de escombros: toxinas, toxinas;
- Mejora la digestión. Contiene mucha fibra, con su ayuda resulta que previene el estreñimiento;
- Baja probabilidad de alergias. La reacción a esta verdura es extremadamente rara;
- Fortalece el sistema inmunológico. El cuerpo resiste mejor los virus y las enfermedades.
- Cuida el corazón, apoya su correcto desarrollo;
- Ayuda a desarrollar correctamente el sistema visual;
- Indicado para anemia.
Para la primera alimentación, el calabacín es el más adecuado porque se descompone fácilmente en el estómago y los intestinos sin dañarlos, y también debido a su baja alergenicidad. Es una de las cinco principales verduras recomendadas para bebés por la OMS.
Diferentes variedades de calabacín.
Composición y valor nutricional
Para esta acción, el calabacín es el responsable de su composición. Contiene muchos microelementos útiles, a saber:
- Complejo vitamínico (A, C, grupo B, E, PP);
- Calcio;
- Magnesio;
- Planchar;
- Potasio;
- Pectina;
- Azúcar natural;
- Celulosa.
Como puedes dar
El calabacín suele ser el primer alimento que un bebé conoce después de la leche o la fórmula. Aún no tiene dientes, no sospecha la necesidad de masticar comida. Es por eso que es imposible dar a las migas trozos de verdura: se ahogará con ellas. Para la primera alimentación complementaria, cualquier producto debe molerse hasta obtener un puré suave.
Interesante. Algunos gastroenterólogos aconsejan a partir de los 8 meses (es decir, poco después de encontrar algo de comida) para presentar al bebé las piezas. Esos, por supuesto, deben ser pequeños para que incluso un niño desdentado pueda hacer frente a ellos. De hecho, la mayoría de los niños están listos para esto solo después de un año. Hasta entonces, la mayoría de ellos comen alimentos en puré.
El niño come puré de papas
¿Cuándo puedes dar calabacín?
Al introducir el primer alimento "para adultos" en la dieta del bebé, cualquier madre debe seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (abreviado OMS). Según sus normas, los alimentos complementarios deben introducirse en el intervalo de 4-6 meses. Además, si es posible más tarde del período especificado (aunque no se recomienda), entonces está prohibido. El estómago del hombrecito aún no estará listo.
Además, cuando se introducen alimentos complementarios a los 4 meses (por lo general, la alimentación complementaria para los bebés alimentados con fórmula comienza tan temprano), se recomienda comenzar no con verduras, sino con cereales líquidos. La alimentación complementaria a partir de los 6 meses prescribe la introducción de verduras primero, luego papilla, luego carne y frutas.
Para el primer conocimiento de la comida, hay un "cinco inicial" verduras:
- Calabacín;
- Brócoli;
- Coliflor;
- Calabaza;
- Zanahoria.
Puede ingresarlos en un orden diferente, pero generalmente usan exactamente el que se describe aquí.
Cómo cocinar calabacín correctamente
La vida de un padre moderno lo hace mucho más fácil. Por ejemplo, si en el pasado las madres tenían que hacerlo todo por su cuenta, hoy existen muchos fabricantes de alimentos para bebés. Los frascos con verduras, frutas y carne ya rallados se venden en las tiendas y se distribuyen en las cocinas de productos lácteos. Es mejor usarlos fuera de temporada, en invierno. Mucha gente todavía elige hacer sus propias comidas. Será útil para estas madres aprender a hacer puré de calabacín para bebés en casa.
Mamá prepara puré para el bebé
Cuanto cocinar
El calabacín se puede comer en cualquier forma: los adultos pueden comer su piel, semillas, pulpa, incluso cruda. El bebé necesita hervir la verdura. De lo contrario, demasiado fuerte, lastimará la barriga. La primera pregunta a la que se enfrentará una madre joven es cuánto cocinar calabacín para alimentos complementarios.
La estructura de la verdura no es particularmente densa. Es suave en sí mismo, muy acuoso. Por tanto, no necesita una digestión larga, como una calabaza, por ejemplo. Para cocinarlo bastará con mantener las piezas durante 10 minutos en agua hervida.
¡Nota! El tratamiento térmico puede ser cualquiera, si no requiere cocción en aceite y no seca el calabacín. Es decir, puede cocinar calabacines para la primera alimentación tanto en una cacerola como en una olla de cocción lenta. También se permite cocerlo al vapor a baño maría. En cualquier caso, también solo se necesitan unos 10 minutos de cocción.
Receta de puré
No hay nada difícil en hacer puré de calabacín, sobre todo si tenemos en cuenta que se suele preparar con batidora. Sin embargo, incluso si no hay tal dispositivo en la cocina, puede arreglárselas con un simple flechazo. Para asegurarse de que no surjan problemas, la receta para hacer puré de calabacín para la primera alimentación se describe paso a paso a continuación. La anfitriona simplemente deberá observarlo.
Para comenzar a cocinar, debe preparar la verdura en sí. El calabacín, como cualquier otro producto, se introduce en la dieta de forma gradual: comenzando con una cuchara y llevándolo a porciones de 100-200 gramos. En este caso, el puré de papas no se almacena más de un día. Por lo tanto, debe tomar para cocinar de 20 a 200 gramos de verduras, según la etapa de alimentación complementaria, no más. La preparación en sí se ve así:
- La verdura se lava, se limpia de semillas, cola. Además, las semillas más pequeñas no se pueden quitar si en el futuro harán puré el calabacín con una licuadora. Si solo hay un molinillo de patatas, se eliminan todas las semillas. No es necesario pelar la cáscara.
- El calabacín se pica, se corta en trozos redondos (no muy finos, de aproximadamente 1 cm de grosor).
- Vierta un poco de agua en una cacerola o cacerola pequeña. Allí se ponen trozos de verduras. No es necesario agregar agua, la sal está contraindicada para los bebés. Si cocinan en una olla multicocina o en una caldera doble, agregue la cantidad de agua que requiera el manual de instrucciones.
Tuétano al vapor
- Después del tratamiento térmico, el calabacín puede transferirse a un recipiente limpio y triturarse con una licuadora o empujador.
- El último paso en la receta de puré de calabacín para bebés es un poco de aceite de oliva, que se agrega a la masa vegetal. Para las primeras porciones, bastará con 1 cucharadita. Sirviendo hasta 50 gr. vierta 0.5 cucharaditas. aceite, de 50 a 100 gr. - 1 cucharadita
Después de estos pasos, el puré solo tendrá que enfriarse un poco. Entonces pueden alimentar al bebé.
Tasas de alimentación complementaria
La introducción de nuevos alimentos en la dieta de los niños debe ser suave y gradual. No se puede alimentar al bebé con un producto nuevo desde el primer día, mañana dándole otro. No le dé a un bebé grandes porciones de dicho producto. Según las normas, el alimento principal de los bebés desde el nacimiento hasta el año es la leche. Todos los alimentos complementarios no son más que una introducción a otros alimentos. Es importante no solo qué darle exactamente al niño como la primera comida de un adulto, sino también cómo hacerlo correctamente.
Que se puede combinar con
Por lo general, las verduras se introducen en la dieta de los niños primero o después de los cereales. En el régimen de alimentación infantil, almuerzan por día. Es decir, se parece a esto:
- 6 meses y antes. Una porción completa de verduras se introduce gradualmente, se convierte en la base de la cena. Posteriormente, se debe seguir una alimentación complementaria con leche o una mezcla.
Medio año está almorzando
- Aproximadamente 8 meses. La carne aparece en la dieta. Cuando se introduce su porción completa (hasta 100 g), se puede reemplazar con leche materna o fórmula durante la hora del almuerzo junto con verduras.
- A partir de los 10 meses. A esta edad, el bebé ya está familiarizado con una cantidad bastante grande de productos, se le pueden dar caldos de verduras. Esto le permite a la madre cocinar sopas para el bebé para el almuerzo y también hacerlas puré antes de servir. Es importante que los caldos de carne todavía estén prohibidos, así como el hecho de que dicho plato no se puede almacenar más de un día, por lo tanto, se cocina en pequeñas porciones.
- Del año. Aquí ya puede intentar introducir sopas en el caldo de carne secundario (esto significa que la primera agua, en la que se cocinó la carne, se escurre y se reemplaza con agua fresca después de 10 minutos de hervir). Además, déle trozos pequeños, ya no puré de papas.
Con que frecuencia dar
Las verduras en la dieta de los niños deben ser todos los días desde el momento en que se introducen. Tampoco se puede dar calabacín todos los días. Es importante formar el hábito de comer una variedad en el niño, por lo tanto, debe cambiar los alimentos para el almuerzo.
Si la miga ama el calabacín más que otras verduras, está permitido dárselas cada dos días. Deben ser reemplazados por una variedad de otros alimentos: brócoli, coliflor, calabaza, zanahorias y otros, si ya se han introducido en la dieta.
Número
Los volúmenes de servicio también aumentan con el crecimiento del bebé:
- A los 6 meses. - 100-150 gr. puré de verduras;
- A los 7-8 meses. - 170-180 gr .;
- A los 9-10 meses. - 180-190 gr .;
- A los 11-12 meses. - 200 gr.
Todas las tarifas especificadas son medias. Pueden variar ligeramente de forma individual, dependiendo de las preferencias del bebé.
Posibles problemas
Al agregar calabacines a la dieta de un niño, generalmente no hay problemas, aunque a veces pueden serlo. Por ejemplo, tal:
- Rechazo del niño. Tal vez simplemente no le gustó. Es mejor posponer el producto, presentárselo a otros y volver a esto más tarde. Además, una negativa puede ser provocada por la excesiva asertividad de los padres.
Rechazo del niño al puré de papas
- Estreñimiento. El tracto gastrointestinal de los niños es imperfecto y puede reaccionar a los nuevos alimentos de esta manera. Se recomienda no descuidar la adición de aceite, si no ayuda, consulte a un médico.
- Alergia.
Signos de alergias
La alergia al calabacín puede ocurrir debido a la introducción inadecuada del producto en la dieta o una reacción individual a la verdura en sí (esta última ocurre muy raramente) oa los fertilizantes en los que creció. La reacción se manifiesta con los siguientes síntomas:
- Enrojecimiento de la piel del cuerpo y la cara;
- La aparición de una erupción con picazón;
- Náuseas y vómitos;
- Saliva profusa y lagrimeo;
- Saburra amarilla en la lengua;
- Congestión nasal;
- Malestar estomacal severo, vetas de sangre en las heces;
- Cólico intestinal.
Si se encuentra al menos un síntoma en un bebé, debe excluir inmediatamente el calabacín de la dieta de los niños y consultar a un médico.
Un vegetal verde es ideal para los bebés, pero incluso debe administrarse correctamente. Debe seguir las reglas sobre cómo preparar un calabacín para la primera alimentación, cómo y cuánto dárselo a los bebés, y también controlar el bienestar del niño.
