El bebé crece, madura, cambia su dieta. Los médicos recomiendan darle a su bebé nuevos tipos de alimentos para que los pruebe. Cómo cocinar compota de frutos secos para un niño es una pregunta emocionante. Los médicos aconsejan dar una bebida de este tipo todos los días, pero no hablan sobre los métodos de preparación, los beneficios y la elección correcta de las materias primas.
El niño bebe del cuenco
Los beneficios y la composición de la compota de frutos secos.
Las propiedades beneficiosas de la compota de frutos secos se deben a la variedad de sus ingredientes. La bebida calma perfectamente la sed, sabe bien. Las compotas están permitidas para bebés a partir de los 6 meses de edad. Beneficio:
- Normaliza la función intestinal.
- Aumenta la inmunidad de los niños debido al alto contenido de ácido ascórbico.
- Acelera el metabolismo, elimina las sustancias nocivas del cuerpo.
- Mejora el estado de ánimo debido a la gran cantidad de azúcar en la composición.
- Eliminan el exceso de líquido del cuerpo, tienen un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular.
- Aumente el nivel de hemoglobina en la sangre: la composición contiene mucho hierro.
- Estimulan la actividad cerebral, tienen un efecto positivo en el desarrollo de la memoria.
- Normaliza la función hepática, ayuda a producir enzimas para digerir los alimentos.
- Enriquece el cuerpo con oligoelementos y vitaminas útiles.
La compota de frutos secos para un niño es un producto insustituible. Es por eso que los médicos recomiendan introducirlo a una edad temprana. Entonces, el tracto gastrointestinal del bebé se acostumbra rápidamente a digerir los componentes de la fruta. Las compotas son ricas en minerales útiles, estos son:
- vitamina C;
- Vitaminas B;
- planchar;
- zinc;
- magnesio;
- potasio;
- sodio.
La variedad de la composición de la bebida depende de los componentes a partir de los cuales se elabora.
Cómo elegir la fruta seca adecuada para tu bebé
Las frutas secas e incluso las frutas son productos importantes para los niños. Las compotas se preparan a partir de materias primas secas para los más pequeños si rechazan los jugos. Para preparar una bebida para un bebé, primero debe obtener materias primas. Puedes prepararlo tú mismo o comprarlo en una tienda.
El niño bebe de la botella.
Casa
Muchas personas prefieren hacer compota de frutos secos para bebés con sus propias frutas. Si existe la oportunidad de preparar manzanas, peras, ciruelas, membrillos y otros productos del verano, ¿por qué no?
Esto no causará preocupaciones innecesarias sobre la calidad, recolección y procesamiento de las materias primas, especialmente si el proceso de adquisición se realizó con nuestras propias manos. La fruta se lava bien, se corta en rodajas finas y se seca. Puede utilizar varios dispositivos para esto:
- horno;
- luz del sol;
- secadora eléctrica;
- horno microondas.
Industrial
Los frutos secos se venden en muchas tiendas y mercados. Es preferible comprar materias primas en tiendas donde exista una licencia de adquisición. Los productos industriales deben clasificarse, lavarse bien y secarse, porque la producción es a gran escala y no siempre de alta calidad. De lo contrario, las diferencias serán mínimas.
¡Importante! Cuanto más caras son las frutas secas, mejores y más selectivas son.
Cuando dar compota de frutos secos
De los 4 a los 6 meses, los bebés pueden probar bebidas azucaradas. Se da preferencia a los jugos, ya que contienen más vitaminas. Pero no todos los niños quieren beberlos, en tales casos se les ofrecen compotas.
Agua de pasas
El agua de pasas para bebés está permitida a partir de los 8-9 meses. A partir de él hay una mayor formación de gas. La bebida se administra en pequeñas porciones, se monitoriza la reacción de las migas. Si no hay erupción, estreñimiento, dolor abdominal, entonces todo está en orden. Las pasas son pasas, la bebida que se elabora es dulce y rica. Tal compota es bien aceptada por los bebés. Está estrictamente prohibido para los recién nacidos.
Compota de frutos secos
Ciruelas pasas
La compota de ciruelas para bebés es muy útil. Dado que se permite administrar puré de papas de este producto a los 4 meses, la compota se puede beber casi inmediatamente después de la administración. Esta fruta seca contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles:
- potasio;
- calcio;
- magnesio;
- fósforo;
- cobalto;
- yodo;
- zinc;
- flúor;
- manganeso;
- vitaminas E, C, PP, grupo B.
Si la miga ya sabe cómo roer las galletas, entonces puedes ofrecerle que chupe la ciruela seca. Tiene un sabor dulce, la miga se agradecerá. Una decocción de ciruelas pasas para bebés ayuda con el estreñimiento, no se le puede agregar azúcar. Basta con vaporizar ligeramente la fruta y enfriarla.
¡Importante! Si el bebé a menudo sufre de estreñimiento, entonces se le prescribe una decocción de este tipo de 2 a 3 meses, un par de gotas al día.
Manzanas
Una manzana es prácticamente la primera fruta que los pediatras recomiendan para presentar a un bebé. Es hipoalergénico y se prefieren los productos ecológicos. Mejoran la digestión y alivian el estreñimiento. En raras ocasiones, la bebida provoca la formación de gases, tiñe las heces de verde. Después de acostumbrarse, todo vuelve a la normalidad. La compota de manzana para bebés está permitida a los 5-6 meses. Introdúzcalo en pequeñas porciones. Contiene una gran cantidad de nutrientes:
- ácido fólico;
- magnesio;
- sodio;
- planchar;
- potasio;
- cobre;
- fósforo;
- biotina;
- Vitaminas B.
El componente principal de una manzana es la pectina, que es una fibra. Esta compota sacia perfectamente la sed. Tiene un sabor dulce debido a su alto contenido en glucosa.
En brazos de mamá, el niño bebe de una taza
Damáscos secos
Los albaricoques secos son albaricoques secos sin hueso. El puré de dicha fruta se puede introducir a partir de los 6 meses. La única preocupación es una reacción alérgica. La compota se introduce más tarde que el puré de papas, durante 1-2 meses. No se agrega azúcar. El niño puede probar una bebida de este tipo a partir de los 8 meses.
Los albaricoques secos son ricos en oligoelementos y vitaminas útiles:
- calcio;
- magnesio;
- potasio;
- planchar;
- vitaminas A, B, C;
- un ácido nicotínico.
El producto contiene 5 g de proteína por 100 g, una gran cantidad para frutos secos. Los albaricoques secos se combinan mejor con otras frutas secas para obtener una buena composición fortificada y nutritiva.
¡Importante! Los albaricoques secos de buena calidad tienen un color naranja intenso y brillante.
Membrillo
En apariencia, el membrillo se parece a una manzana, sabe a limón. La compota tiene un sabor agrio, por lo que es mejor combinar frutos secos con otros alimentos dulces. Contiene unos 20 g de carbohidratos. Para un adulto, esto es mucho, para un organismo en crecimiento, al contrario. Los carbohidratos para bebés proporcionan energía para la actividad. La composición incluye una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles:
- vitaminas B, C, E, PP;
- potasio;
- sodio;
- Ácido de manzana;
- ácido de limón;
- pectinas.
El membrillo contiene mucho potasio, 10 veces más que otros oligoelementos. La compota de frutas mejora el funcionamiento del corazón, el sistema circulatorio y los pulmones. Recomendado para mejorar la digestión.
Compota de membrillo
Otros
También puede comenzar a familiarizarse con las compotas con una pera. Se deja degustarlo de 4 a 6 meses y hervir la compota a partir de los 7 meses. Se puede administrar para la diarrea, para el estreñimiento es mejor abstenerse. La pera promueve la flatulencia y el estreñimiento. Por lo tanto, solo está permitido si el bebé no tiene problemas digestivos.
Más cerca del año, el bebé probará varias bayas, frutas y verduras. Su dieta será mucho más variada. Los pediatras pueden agregar un poco de azúcar a la compota, para cocinar una bebida de diferentes productos:
- melocotones
- peras;
- fresas
- cerezas;
- cerezas;
- fresas
- arándanos
- moras.
Esta no es la lista completa. Antes de comenzar la introducción de la compota, se deja que las migajas prueben las bayas frescas. Si no hay reacción, puedes cocinar la compota. El Dr. Komarovsky es de la misma opinión.
¡Importante! La compota de frutos secos está saturada de una gran cantidad de vitaminas necesarias para los bebés.
Cómo cocinar correctamente la compota de frutos secos.
Cocinar compota de frutos secos para bebés es muy sencillo. Las materias primas se remojan primero, luego se cuecen al vapor y se cuecen. Es mejor remojar la fruta por la noche para que la bebida esté fresca por la mañana.
Cuanto remojar
Primero debe calcular la cantidad de materias primas y agua. Por cada 10 g de producto, tomar 100 ml de agua. Resulta que para 50 g de ciruelas pasas o manzanas, se usan 500 ml de agua. Por primera vez, basta con cocinar 20 g de fruta, ya que el bebé solo probará la compota.
Las frutas secas se hierven en agua durante al menos 15 minutos. Vierta las materias primas con agua tibia en un recipiente hondo. Cambia el agua varias veces hasta que se vuelva transparente. Es importante limpiar cualitativamente el producto de la suciedad para que no queden polvo, partículas de arena y cáscaras. Un bebé debe recibir solo bebidas frescas y de alta calidad.
Después del lavado, remoje las frutas secas en agua ligeramente tibia durante 15-30 minutos hasta que se hinchen. Las frutas secas se vierten nuevamente con agua tibia fresca, se deja saturar el agua. Si cocina compota por la noche, puede remojarla toda la noche.
Cuánto cocer al vapor
En la misma agua en la que se remojaron los frutos secos, se hierven. Vierta todo en una cacerola pequeña. Se agrega más agua para hacer un total de medio litro. Cubra con una tapa. Es recomendable utilizar platos con tapa transparente para no volver a abrir el cazo.
Pon los platos en la estufa y enciende el fuego más grande. Tan pronto como el agua hierve, el fuego se hace más pequeño y se cuece durante 10 minutos. Dejar reposar 1 hora para infundir la compota. A las migajas se les ofrece una bebida fría hecha con frutos secos.
La tapa de vidrio es necesaria para mantener todos los nutrientes en la bebida. Cuanto más a menudo abres la tapa de la cacerola, más se evaporan. Es más fácil observar la preparación de la bebida a través de la tapa de vidrio. Luego se debe insistir durante 1-2 horas.
¡Importante! La compota para el bebé se prepara a diario. Debe estar fresco. Una bebida añeja puede provocar intoxicaciones y diarreas.
Compota en una cacerola
Que se puede combinar con
Hasta los 12 meses, puede combinar frutas secas entre sí. Una buena receta es preparar una compota de ciruelas pasas y albaricoques secos para un niño. Las manzanas van bien con cualquier fruta. Cuanto mayor es el bebé, los ingredientes más diversos se agregan a la cacerola durante la cocción. Es importante recordar que las bayas se permiten después de un año, por lo que es mejor cocinar tales compotas para niños adultos.
Tasa de frutos secos por mes
¿A qué edad exacta se le puede dar compota de frutos secos a un niño? Esta pregunta la suelen hacer los padres atentos al pediatra. Existen ciertas regulaciones para la introducción de tales productos. Está permitido introducir al bebé a la bebida más tarde, pero no antes.
Con que frecuencia dar
A los 6 meses, los médicos pueden administrar compotas a los bebés. No exceda la tasa permitida. Aumenta a medida que el bebé crece. Si le da a su hijo con demasiada frecuencia y demasiado de beber, dejará de comer normalmente y exigirá constantemente una bebida dulce. No importa cuántas dosis diarias dividir la dosis de compota, lo principal es que la cantidad esté dentro del rango normal.
Número
En seis meses, la compota se inyecta con 10 ml. Todos los días se aumenta la dosis en 10 ml, al final de la semana se lleva a 70 ml. Por año, la dosis diaria aumenta a 150-200 ml. Este número se mantiene hasta 3 años. Si el bebé tiene sed, es mejor darle agua.
Se permiten bebidas hasta un año:
- manzana;
- Pera;
- ciruelas pasas
- albaricoque;
- uva;
- melocotón.
La combinación de frutas entre sí aumenta la concentración de microelementos beneficiosos y su diversidad.
¡Importante! Se recomienda no exceder la cantidad de bebida por día, para no matar el apetito.
Prohibiciones para la compota de frutos secos
No todos los niños pueden beber compotas de frutos secos. Si un niño es alérgico a la fruta fresca, se prohibirá la compota seca. Los niños propensos a las alergias se familiarizan con los frutos secos con extrema precaución. Si se manifiesta una reacción, el conocimiento de una bebida saludable se pospone a la edad después de un año.
La compota de pera no debe beberse en caso de problemas digestivos. Tiende a provocar estreñimiento y flatulencia.
La compota de frutas secas para un niño complementará perfectamente la dieta, la saturará con vitaminas y minerales útiles y servirá como un suplemento biológico útil adicional. A los niños les gustan mucho las compotas, se pueden cocinar deliciosas y dulces y, lo más importante, saludables.
