Durante el embarazo, la mayoría de las mujeres cambian sus preferencias gustativas, y esto es completamente normal, considerando que el trasfondo hormonal también se está reconstruyendo, involucrando a todos los órganos y sistemas del cuerpo femenino en este proceso. Las manzanas se consideran uno de los alimentos favoritos de las mujeres embarazadas. Estas frutas son capaces de satisfacer cualquier capricho gastronómico: dulce, ácido e incluso salado, si las manzanas se remojan. Además, el producto se puede consumir sin riesgo de engordar. Y, sin embargo, existen algunas restricciones y reglas que debe cumplir al comer manzanas durante el embarazo.
Beneficios para mujeres embarazadas
Si desea manzanas durante el embarazo, esto no es sorprendente: el cuerpo femenino necesita especialmente vitaminas durante el período de gestación, y los frutos del manzano son ricos en ellas. Las manzanas contienen una gran cantidad de ácidos de frutas orgánicos, taninos, sales minerales. Una ventaja especial de la fruta puede considerarse un alto contenido de fibra vegetal y pectinas.
Los ácidos de frutas ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, aumentan su elasticidad, reducen el riesgo de coágulos sanguíneos y el desarrollo de venas varicosas. Las sales minerales están involucradas en los procesos de hematopoyesis y en el trabajo del sistema nervioso. Las manzanas son ricas en hierro de fácil digestión y, por lo tanto, estas frutas ayudarán a reducir la probabilidad de desarrollar anemia en las mujeres embarazadas, a la que casi todas las mujeres están expuestas. especialmente al final de la gestación.
Magnesio en manzanas contribuye al mantenimiento del buen humor y también participa en el mantenimiento del tono muscular natural normal, y esto es importante para prevenir la hipertonía uterina.
La fibra vegetal es una estructura natural única que no es digerida por el cuerpo humano. Casi sin cambios, la fibra pasa a través del tracto digestivo, estimulando suavemente las fibras hacia los receptores en las paredes intestinales. Esto desencadena una reacción violenta: aumenta la peristalsis intestinal.
Junto con las pectinas, la fibra ayuda no solo a prevenir el estreñimiento, sino también a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, partículas de alimentos no digeridos y en descomposición en los intestinos que emiten sustancias tóxicas.
La ingesta sistemática de manzanas antes de las comidas contribuye a una secreción activa adicional de jugo gástrico, aumento del apetito, y esto es muy importante para las mujeres que sufren de toxicosis y apenas pueden comer bien. Una manzana aliviará un ataque de náuseas matutinas, ayudará a saciar rápidamente el hambre entre comidas.
La vitamina C ayudará a mantener la inmunidad de la mujer, que siempre se debilita notablemente durante el período de gestación. Al mismo tiempo, es posible que una mujer no se preocupe por ganar kilos de más: el contenido calórico de las manzanas es bajo, no provocan aumento de peso... Los ácidos de frutas contribuyen a los procesos de quema de grasas, mejora el metabolismo de los lípidos.
No solo son útiles las frutas frescas, sino también las horneadas y las manzanas secas. Cuando se hornea, el valor principal no son las vitaminas, que se destruyen durante el tratamiento térmico, sino la pectina y la fibra. De esta forma, las manzanas ayudan perfectamente a hacer frente al estreñimiento, se pueden usar para prevenir la exacerbación de las hemorroides. Las manzanas secas son más ricas en sales minerales, y esta propiedad debe tenerse en cuenta en caso de gestosis, obesidad, anemia. De esta forma, las frutas son útiles para el edema, la acidez estomacal.
Durante el embarazo, es recomendable comer manzanas junto con las semillas, ya que las semillas de los frutos son ricas en yodo, necesario para el normal funcionamiento de la glándula tiroides. Para obtener una dosis diaria de yodo, es suficiente comer solo alrededor de 7-9 semillas de manzana.
Las manzanas crecen incluso en las regiones del norte, y esta fruta se considera una de las fuentes de vitaminas más asequibles. Se almacenan bien en invierno y, por lo tanto, pueden satisfacer las necesidades de nutrientes de una mujer embarazada, incluso si el embarazo se cae durante la estación fría. Además, en invierno es casi la única fuente de vitaminas para los residentes de la mayoría de las regiones de Rusia.
Las manzanas rara vez causan alergias, por lo tanto el producto es adecuado para la mayoría de las mujeres embarazadas.
Sin embargo, todas estas ventajas se aplican solo a las frutas maduras que se cultivan sin el uso de fertilizantes químicos en su área geográfica. Las manzanas inmaduras importadas, tratadas generosamente para su almacenamiento a largo plazo con productos químicos y compuestos que contienen cera, pueden dañar el cuerpo de una futura madre y su bebé.
Posibles daños y contraindicaciones.
Con todos los numerosos y variados beneficios de las manzanas, existen algunas contraindicaciones que una mujer en una posición definitivamente debe conocer. No hay tantas situaciones en las que las manzanas estén contraindicadas.
En primer lugar, es Historia alérgica agravada de una mujer embarazada. Si una mujer pertenece a la categoría de personas alérgicas que sufren de polen y alérgenos alimentarios, se deben evitar las manzanas rojas y amarillas, ya que es el pigmento colorante en su piel el que actúa con mayor frecuencia como antígeno. Algunas personas piensan que el problema se puede resolver de manera simple: solo necesita pelar la manzana de la piel. Nos apresuramos a desacreditar este mito: un pigmento alergénico también está presente en la pulpa y el jugo de las manzanas rojas brillantes. Por lo tanto, es mejor que las mujeres embarazadas con alergias presten atención a las manzanas verdes, y también deben consumirse con cuidado, en pequeñas cantidades.
A las mujeres que sufren de hinchazón, aumento de la flatulencia intensa no se les recomienda comer manzanas agrias y frescas, es mejor reemplazarlas por las horneadas. Las formas agudas de gastritis, pancreatitis son una contraindicación directa para comer manzanas. La gastritis con mayor acidez del jugo gástrico es una contraindicación para comer frutas ácidas, pero puede comerlas al horno.
Las manzanas secas están contraindicadas en mujeres con diabetes., ya que durante el secado aumenta la concentración de azúcar en la fruta y el líquido disminuye. Las manzanas verdes pueden causar una irritación excesiva de las paredes intestinales. Esto está plagado de diarrea severa, vómitos, deshidratación y trastornos metabólicos.
¿Cómo pasar un día de ayuno?
Un día de ayuno con manzanas, manzanas y kéfir, o manzanas y requesón es una recomendación popular para el embarazo. Por lo general, se recomienda organizar esos días para las mujeres embarazadas que tienen un aumento de peso patológico, obesidad. Con un aumento excesivo, aumenta la probabilidad de trastornos metabólicos en la madre y el feto, y aumentan los riesgos de desarrollar diabetes gestacional.
Se recomienda un día de ayuno de manzanas y gestosis. La toxicosis tardía es peligrosa con complicaciones graves tanto para la madre como para el feto, por lo que la tarea de los médicos y de la propia mujer embarazada es prevenirlas por todos los medios. Para esto se recomienda régimen especial de bebida, dieta con restricción de sal y días de ayuno.
Es imposible pasar esos días para mujeres embarazadas con bajo peso, enfermedades metabólicas crónicas., por ejemplo, en diabetes mellitus, incluido un tipo gestacional diagnosticado. No se recomienda realizar descargas en manzanas y mujeres embarazadas con dolencias del corazón y los vasos sanguíneos.
El día de ayuno generalmente se introduce al final del segundo trimestre, no antes. Antes de tomar tal decisión, se requiere consultar con un médico. A lo largo del día, una mujer solo come manzanas y el segundo producto recomendado por el médico: requesón o kéfir, bebe una cantidad suficiente de agua pura. Se recomienda pasar esos días no más de una vez cada dos semanas.
¿Cómo elegir y utilizar correctamente?
A pesar de que las manzanas son muy útiles para las mujeres embarazadas, no debe comerlas en cantidades excesivamente grandes. Ni en el 1er, ni en el 2do, ni en el 3er trimestre no habrá beneficio de comer en exceso, la mayoría de las veces se convierte en diarrea. La porción promedio óptima de manzanas por día para una mujer embarazada es de 3 a 4 frutas de tamaño mediano.
Obtendrá más beneficios de las frutas si las come antes de su comida principal, en aproximadamente media hora. Esto promoverá la producción de jugo gástrico y mejorará la digestión.
En las primeras etapas, así como al final del embarazo, el jugo de manzana es especialmente útil. Debe elaborarse independientemente de las frutas frescas y consumirse inmediatamente, sin esperar a que se oxide. Los jugos de la tienda no son adecuados para las futuras madres porque contienen una gran cantidad de azúcar y conservantes., y el daño de tal bebida será mucho más que bueno.
Las manzanas más útiles para las mujeres embarazadas son los frutos de las variedades verdes. Son más ricos en hierro y también hipoalergénicos. Si es posible, compre tal. A menudo, las frutas verdes, por ejemplo, las variedades "Granny" y otras, son, lamentablemente, importadas. por lo tanto Es importante lavar bien la fruta antes de comerla y asegurarse de pelarla.... Es la cáscara de la fruta la que concentra el máximo de productos químicos utilizados para el almacenamiento a largo plazo.
Si tiene la suerte de comprar una variedad verde de verano cultivada en su área, entonces no es necesario pelar la cáscara, contiene muchos elementos útiles. La fruta debe lavarse a fondo con un cepillo, después de lo cual se puede comer.
Al agregar estas frutas a un pastel, compota, hornea, recuerda que la vitamina C se destruye cuando se calienta, como la mayoría de las otras vitaminas... Pero la fibra y la pectina se conservan perfectamente. Las manzanas congeladas también brindan algunos beneficios vitamínicos, pero se pueden usar para compotas.
Si te gustan las manzanas secas, asegúrese de cocinar compotas caseras. Pero recuerde los peligros del azúcar y que los frutos secos son bastante dulces y, por lo tanto, no agregue azúcar adicional a la bebida. Beber esto ayudará a calmar la sed y aliviar la hinchazón.
Para conocer las propiedades beneficiosas de las manzanas, vea el siguiente video.
