Las mujeres que se han convertido recientemente en madres son muy sensibles a su dieta. El conjunto de sustancias que "ingieren" pasa a la leche materna y puede afectar negativamente la condición del recién nacido. Por lo tanto, a menudo surge la pregunta de si es posible que las madres lactantes coman algas, ya que este producto es uno de los que afectan activamente al organismo. En este artículo intentaremos dar respuesta.
Sobre las algas
Los científicos llaman algas marinas kale. El nombre general cubre una gran cantidad de tipos de algas pardas, que han ocupado el lugar que les corresponde en la cocina, la medicina y la cosmetología. Las algas crecen a cierta profundidad cerca de las costas de los mares de Japón, Barents, Kartsev y Okhotsk.
Durante una tormenta, las algas en grandes cantidades se arrojan a tierra, donde son recolectadas por los proveedores. La composición del producto no tiene análogos. Las laminarias son ricas en yodo, que es necesario para el funcionamiento normal de la glándula tiroides y los procesos metabólicos.
Contienen ceniza, hierro y calcio, magnesio, sodio, así como vitamina A, vitaminas B, PP y vitaminas C en concentraciones bastante altas.
Además de todo esto, las algas tienen la propiedad única de absorber una gran cantidad de diversos líquidos, aumentando su volumen varias veces. Esta propiedad se usa en obstetricia: se insertan barras de algas secas en el cuello uterino antes del parto para una mejor divulgación. La misma propiedad normaliza los intestinos al comer algas.
La lactancia de algas marinas es uno de los pocos alimentos permitidos para la nutrición materna tan pronto como sea posible después del nacimiento de un niño.
Beneficios para HV
Después de dar a luz, la madre del recién nacido debe lidiar con una serie de delicadas dificultades, incluido el estreñimiento. Empujar es difícil y aterrador, y es imposible permitir el desbordamiento intestinal con heces, para no interferir con la restauración exitosa del útero y el mantenimiento de una buena salud. Para prevenir el estreñimiento, la ensalada de algas será útil. Las fibras dietéticas de las algas se hinchan en los intestinos y provocan la estimulación de las membranas mucosas, lo que elimina la hinchazón y la formación de gases intestinales, mejora la peristalsis y previene el estreñimiento: los intestinos funcionan como un reloj.
El yodo ayuda a mejorar el entorno endocrino y también se encarga del estado de los vasos sanguíneos. La lecitina en el producto promueve la eliminación de toxinas, lo cual es muy importante para la lactancia.
El parto siempre está asociado con la pérdida de sangre, el hierro ayuda a suplir la falta de hemoglobina, que es bastante abundante en las algas. En la antigua China, los médicos ofrecían algas a las mujeres que daban a luz para mejorar la calidad y aumentar la cantidad de leche materna. Aumentar la cantidad de leche con la ayuda de algas marinas es un evento bastante dudoso, pero definitivamente su calidad está mejorando.
Los beneficios de la lactancia materna al comer algas pueden ser muy versátiles:
- el magnesio normaliza el estado del sistema nervioso;
- la vitamina A mejora la función cerebral, tiene un efecto positivo sobre el estado de la piel y mejora la memoria y la visión;
- los aminoácidos esenciales en las algas mejoran la síntesis de proteínas intracelulares;
- el calcio permite restablecer el equilibrio en el organismo, suplir la falta de este elemento, característico de todas las mujeres después del parto, mejorando así el aspecto y la salud de los dientes, uñas y cabello.
En los niños, las algas en la dieta de la madre generalmente no causan una reacción alérgica. Por supuesto, siempre que la mujer no viole las recomendaciones sobre la cantidad diaria de producto. Una madre lactante no puede comer más de 100 gramos de algas al día. El uso excesivo puede provocar una sobredosis de yodo y también afectar negativamente el bienestar del bebé.
¿A quién no se recomienda?
Durante la lactancia, no se recomienda el consumo de algas a las madres lactantes que son alérgicas a los mariscos. Incluso si hubiera antecedentes de tal alergia, pero en los últimos años no se ha manifestado, es mejor no correr riesgos y no provocar la inmunidad debilitada por el parto. La misma prohibición se aplica a las mujeres que son muy alérgicas al yodo.
El producto se vuelve indeseable para las madres jóvenes con hemorroides agravadas después del parto; hasta que se eliminen los síntomas de esta dolencia desagradable, es mejor no usar un producto que irrite las paredes intestinales. Con una exacerbación de la gastritis, pancreatitis, tampoco debe comer algas. La enfermedad renal crónica es otra contraindicación para comer algas durante la lactancia. En caso de mal funcionamiento de la glándula tiroides, síntesis excesiva de hormonas estimulantes de la tiroides, las algas ricas en yodo pueden ser peligrosas para la salud de la mujer.
Finalmente, absolutamente cualquier madre lactante está contraindicada en algas si tiene un origen incomprensible o peligroso. Las quelpos absorben casi todas las sustancias nocivas con las que entran en contacto en medios líquidos. Por lo tanto, además de minerales y vitaminas, las algas pueden contener una gran cantidad de sustancias químicas o radiactivas, si el repollo se recogió en lugares con una situación ambiental desfavorable, en lugares donde se embotellan productos petrolíferos y emisiones de radiación. Por eso, a la hora de elegir un producto, es importante tener cuidado de establecer el lugar de recogida.
Fechas de introducción en la dieta.
No debes comer algas inmediatamente después de dar a luz. El hecho es que el tracto digestivo del bebé en los primeros tres meses de vida pasa por una especie de "depuración" y, debido a la falta de una amplia variedad de enzimas en el cuerpo del niño, simplemente no está listo para aceptar sustancias de la composición de las algas.
Cuando el bebé tiene tres meses, la mujer puede hacer ajustes en su dieta y agregar este producto si le gusta. Debe comenzar con porciones pequeñas, no más de 30 gramos de producto por día. Si el niño no muestra ninguna reacción negativa al nuevo plato de la madre, puede aumentar gradualmente la porción de algas a 50 gramos y luego a 100 gramos por día.
¿De qué forma es?
Una mujer puede comprar algas en Rusia en tres tipos. Las algas congeladas y secas se consideran óptimas para la lactancia porque no contienen productos químicos ni aditivos alimentarios. El producto congelado primero debe sacarse del congelador, descongelarse y enjuagarse bien con agua. Las algas secas se vierten con agua limpia y se infunden durante al menos 12-14 horas, después de lo cual se lavan y se cocinan.
El repollo se puede utilizar para ensaladas, para adornar, como ingrediente para sopa de pescado.
Las ensaladas de algas marinas compradas en la tienda tienen un alto contenido de vinagre, azúcar y conservantes. Las algas en escabeche contienen conservantes y, a veces, potenciadores del sabor y, por lo tanto, en tales variantes, es mejor no comer el producto para una mujer lactante. Los conservantes, la marinada, el vinagre estropean el sabor de la leche materna, al bebé no le gustarán, además, tal conjunto de sustancias no es seguro para su salud.
Como escoger
Para no equivocarse al elegir un producto saludable y sabroso, debe recordar que el lugar de recolección y preparación del producto siempre está indicado en el certificado de calidad del producto. No dude en preguntarle a un vendedor en una tienda o mercado. Si el punto de recogida está indicado en Japón o en la costa del mar de Barents, no debes comprar algas. La costa japonesa aún no se ha recuperado tras el terrible accidente de la central nuclear de Fukushima-1, por lo que puede superarse el contenido de sustancias radiactivas en las algas. El mar de Barents está muy contaminado; los médicos y ecologistas tampoco recomiendan comer algas de allí.
Las algas marinas y las algas marinas del Lejano Oriente recolectadas en China pueden considerarse la mejor opción. Preste atención al embalaje, debe ser transparente, las algas deben ser visibles a través de él. Lea la composición: no debe contener aditivos E 220 y E 621. El color del repollo debe ser natural sin manchas amarillas. No se debe picar demasiado grueso ni demasiado fino.
En casa, prueba la autenticidad y la naturalidad. Agrega un poco de fécula de patata al repollo. Si el producto se vuelve azul, entonces es natural. Si el color no cambia, frente a usted no hay un alga real, sino una falsificación, que es mejor no comer durante la lactancia.
En el siguiente video, el Dr. Komarovsky le dirá cómo una mujer que está amamantando a un niño puede hacer su vida lo más fácil posible, sin dañar al bebé.
