La nutrición de una madre lactante es un tema que siempre genera controversia. Las recomendaciones nutricionales durante la lactancia son tan contradictorias que las madres jóvenes siempre se confunden sobre si se puede consumir tal o cual producto. Las opiniones sobre este tema se pueden encontrar completamente diferentes: desde "todo está permitido" hasta listas estrictas con productos aceptables. Uno de los alimentos "controvertidos" es la remolacha cuando se amamanta.
Menú para madres lactantes: "sí" o "no" a las remolachas
Para los pediatras y las madres lactantes, la remolacha no inspira confianza por un par de razones:
- Ante todo, es una verdura rica en fibra. El efecto laxante de la remolacha es familiar para absolutamente todos, por lo tanto, las madres temen que al comer remolacha provoquen problemas con la barriga del bebé.
- En segundo lugar, las remolachas son rojas, y todos los productos con tal característica están prohibidos, lo que significa que no es aconsejable comer remolachas durante la lactancia.
Ambos argumentos son controvertidos y las dudas sobre la remolacha son fáciles de disipar. En cuanto al primero, las remolachas son realmente buenos laxantes, pero solo para quienes las comen. Este efecto no se transmite a través de la leche materna, ya que los productos metabólicos ya ingresan a la leche. Solo en casos raros un bebé puede tener problemas de estómago, pero esto es más una reacción individual. Básicamente, las madres, por el contrario, notan que después de la leche de "remolacha", los niños sufren menos de cólicos, gases y otros problemas de estómago.
En el segundo punto, todo resulta aún más simple: la remolacha, se podría decir, es una excepción a la regla. El pigmento brillante de esta verdura no es un alérgeno, por lo que la remolacha se puede eliminar con seguridad de la lista de alimentos prohibidos.
Beneficios de la remolacha para una madre joven.
El consumo de remolacha durante el período GW no solo está permitido, sino que también es muy bienvenido.
La remolacha, también conocida como remolacha, contiene hierro, vitaminas C, E, PP, ácido fólico, yodo. Es un tubérculo muy rico que ayuda a mantener el cuerpo durante la lactancia. La remolacha ayuda a eliminar varias sustancias nocivas del cuerpo y ayuda a mejorar la digestión. El efecto laxante de una verdura roja es muy relevante para las madres jóvenes, ya que las hemorroides, grietas, suturas en el perineo son acompañantes de casi todas las mujeres que han dado a luz. No siempre se habla de este tema, pero todos estos problemas hacen que el proceso de defecación sea muy doloroso, por lo que es muy importante establecer una silla para una madre joven.
Cómo comer una verdura de raíz roja
Todavía vale la pena comer remolacha con GW de acuerdo con algunas reglas y teniendo en cuenta las peculiaridades de la situación.
No se recomienda comer remolacha cruda durante este período. Es mejor cocinar al vapor la verdura o hornearla en el horno después de envolverla en papel de aluminio. El tratamiento térmico mata todas las posibles bacterias dañinas y hace que la remolacha sea segura. Además, la remolacha hervida tiene un efecto más suave en los intestinos que las fibras gruesas de los tubérculos crudos.
Puedes comer remolacha como plato independiente o como parte de otros platos. Una buena opción para las madres lactantes sería una ensalada a base de remolacha rallada hervida sazonada con un poco de aceite vegetal. Puede agregar remolacha a la sopa, guiso de verduras o estofado.
Es mejor si las remolachas están constantemente presentes en la dieta de una madre lactante. Porciones pequeñas diarias ayudarán a regular la digestión y repondrán las necesidades y nutrientes del cuerpo. Es mejor comenzar con una pequeña cantidad y asegurarse de controlar la reacción del bebé. Si no sigue ninguna reacción, se puede agregar remolacha a la dieta de manera segura.
- Verduras con HS
- Fruta con HS
