¿Qué tipo de fruta debes comer durante la temporada de invierno? Las 10 frutas más útiles y cómo afectan al cuerpo humano. Características del uso de frutas para niños y durante el embarazo.
En invierno, el cuerpo humano suele estar debilitado. Para que el sistema inmunológico funcione a plena capacidad, debe fortalecerse. Tomar vitaminas ayuda a aumentar la inmunidad, el cuerpo se las arregla mejor para protegerse contra virus y resfriados. La mayoría de las veces, durante la estación fría, los médicos recomiendan comer tanta fruta como sea posible. Después de todo, las vitaminas naturales no solo son más saludables que las compradas, sino que también son mucho más sabrosas.
Sin embargo, no olvide que las frutas (así como las verduras) son las más útiles en la temporada. Las fresas y las ciruelas, por ejemplo, aportarán muchas más vitaminas a nuestro organismo en verano. Por supuesto, se pueden encontrar en las tiendas en invierno, pero cuando cultivan frutas y bayas de verano en la estación fría, usan una gran cantidad de aderezos y fertilizantes, lo que significa que los beneficios de tales "vitaminas" se vuelven mínimos. Pero también existen tales frutas, cuya utilidad aumenta precisamente en el invierno.
Piña
Para disfrutar de las piñas más maduras y deliciosas, es necesario poder elegirlas correctamente. Como regla general, estas frutas se traen a nuestro país inmaduras, y esto afecta su sabor. Al elegir una piña, debes prestar atención a su color: la fruta madura y dulce tiene un color amarillo uniforme, no debe tener manchas sucias.
Beneficio
Las piñas son ricas en vitaminas C y PP, contienen muchas vitaminas B y también tienen muchos minerales beneficiosos como fósforo, potasio, calcio y magnesio. Se sabe que la piña tiene un efecto positivo sobre la peristalsis intestinal. Pero los rumores de que el jugo de piña es capaz de descomponer las grasas aún no se han confirmado, así que no cuente con una pérdida de peso milagrosa con la ayuda de estas frutas exóticas.
Las piñas se pueden consumir durante el embarazo, por supuesto, si la mujer no tiene una reacción alérgica a ellas. Pero tampoco debes abusar de ellos, una o dos veces por semana será suficiente.
Las piñas no se recomiendan para la alimentación de niños menores de tres años; pueden causar irritación del revestimiento del estómago y alergias graves.
Si hablamos de la nutrición de los niños, entonces es mejor preferir la piña enlatada a la piña fresca, se absorbe mejor. Pero es mejor no darle jarabe de piña a un niño, ya que contiene mucha azúcar.
Naranjas
Los cítricos más queridos por los rusos provienen de América Latina y el Mediterráneo. Una de las variedades más populares de naranjas se llama "Navel", que significa "ombligo" en inglés. El fruto de esta variedad tiene una corteza gruesa pero fácilmente desprendible, y en la parte superior hay un pequeño proceso redondo, similar a un ombligo. En realidad, este proceso es un segundo feto subdesarrollado. Se cree que cuanto más grande es, más dulce es la naranja.
Las naranjas sicilianas también son populares. Su piel y pulpa tienen un color inusual, principalmente rojo y marrón. Por esta característica, las naranjas sicilianas se llaman popularmente "sanguinolentas".
Beneficio
Las naranjas, como las piñas, son ricas en potasio, fósforo, magnesio, calcio y vitamina B. Y las naranjas son simplemente poseedores de récords en términos de vitamina C.
Se pueden dar naranjas (y jugo de naranja) a los niños, pero no se olvide de la precaución: estos cítricos son bastante alergénicos y los ácidos que contienen pueden irritar las membranas mucosas y provocar gastritis.
Las mujeres también pueden consumir naranjas durante el embarazo, pero en pequeñas cantidades y no a diario. En pequeñas dosis, las naranjas tienen un efecto positivo sobre la motilidad intestinal y ayudan a evitar el estreñimiento, que suele acompañar al embarazo.
Después de comer naranjas (y otras frutas cítricas), se recomienda enjuagar bien la boca. Esta simple acción ayudará a evitar que el esmalte de sus dientes se rompa.
Granadas
Los frutos rojos brillantes del granado crecen principalmente en los países de Oriente Medio, así como en Grecia, España, Italia y algunos países del Cáucaso. Las granadas son bayas grandes con semillas jugosas en su interior.
Al comprar granadas, debe prestar atención a su cáscara. Debe estar un poco seco. Dependiendo de la variedad, el color de una granada madura varía de naranja pálido a burdeos.
Beneficio
Las frutas de granada contienen vitaminas PP, B y C, y también son ricas en microelementos: hierro, yodo, magnesio, potasio y fósforo. Las granadas son excelentes para aumentar la hemoglobina, por lo que su uso durante el embarazo ayudará a evitar problemas asociados con la anemia.
Las granadas tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, ayudan a combatir la enfermedad de las encías y aumentan el apetito.
No se recomienda que los niños menores de dos o tres años den granadas de muestra. Lo mejor es comenzar a familiarizarse con estas frutas con jugo diluido con agua, una cuchara pequeña será suficiente por primera vez. Si al día siguiente el niño no tiene alergia, puede ir directamente a los granos.
No lo olvide: las granadas tienen un efecto fijador, por lo que no es aconsejable usarlas para personas propensas al estreñimiento.
Pomelo
Los pomelos se cultivan principalmente en países de Sudáfrica e Israel. El sabor de la toronja es agridulce, difiere notablemente del sabor de otras frutas cítricas. Las variedades de piel roja se consideran más dulces, mientras que las de piel amarilla y verde se consideran menos dulces.
Beneficio
Las toronjas son ricas en vitaminas A, B, E y, por supuesto, C. También contienen potasio y calcio.
Comer pomelo es bueno para el sistema digestivo. La toronja tiene un efecto laxante leve y a menudo se recomienda para el estreñimiento durante el embarazo.
La toronja fortalece bien los vasos sanguíneos y, por lo tanto, es útil para las personas que padecen sangrado de encías. También mejoran notablemente su estado de ánimo.
La toronja puede ser consumida por niños a partir de los tres años. Pero a los bebés generalmente no les gusta el sabor amargo de estas frutas cítricas, por lo que prefieren las naranjas o las mandarinas.
Higo
Fig es un representante de una de las culturas antiguas cultivadas en el territorio mediterráneo, Crimea y Krasnodar. Las bayas de higo frescas se almacenan durante muy poco tiempo, alrededor de 7-10 horas, por lo que generalmente se consumen secas.
Beneficio
Los higos en forma fresca y seca son bastante diferentes entre sí en la cantidad de microelementos útiles que contienen. En las frutas frescas, predominan las vitaminas C y B5, en las frutas secas, las vitaminas PP, B1, B2 y E. Los higos también contienen ácido fólico, magnesio, potasio, sodio, fósforo y hierro.
Las bayas de higo son buenas para la digestión. El consumo de higos durante el embarazo ayuda a prevenir la anemia. Sin embargo, si la futura madre nota un fuerte aumento de peso, se recomienda reducir la cantidad de higos secos consumidos o dar preferencia a frutas frescas menos altas en calorías.
Los higos también son buenos para los niños. Tienen un buen efecto sobre la digestión y la motilidad gástrica de los niños.
Kiwi
Los kiwis tienen piel marrón peluda y pulpa verde brillante. Tienen un contenido calórico muy bajo y, por lo tanto, son bastante populares en la nutrición dietética. Diferentes personas describen el sabor del kiwi de manera diferente: algunas personas piensan que su sabor se parece a la fresa, otras lo comparan con una mezcla de sabores de grosella, plátano y fresa.
Beneficio
La vitamina más importante que contiene el kiwi es la vitamina C. Sin embargo, además de ella, los kiwis son ricos en vitamina B, magnesio, fósforo, potasio y calcio.
Comer kiwi durante el embarazo ayudará a evitar el estreñimiento y tendrá un efecto beneficioso sobre la motilidad intestinal.
Los kiwis pueden provocar alergias graves y, por lo tanto, no se recomiendan para niños menores de tres años. A los niños mayores se les puede dar kiwi, pero en pequeñas cantidades y no más de 1 a 2 veces por semana.
Mandarinas
Las mandarinas en Rusia están estrechamente relacionadas con las celebraciones del Año Nuevo. Pequeños cítricos anaranjados nos llegan de España, Marruecos, China, Turquía y Egipto. En invierno, puede encontrar mandarinas de Azerbaiyán y Abjasia en los estantes de las tiendas; puede que no sean tan dulces como sus camaradas en el extranjero, pero ciertamente muy fragantes.
Las mandarinas son similares en apariencia a las clementinas (híbridos de mandarina y naranja), por lo que la gente a menudo las confunde. Exteriormente, estos cítricos solo difieren en la forma: las clementinas son más redondeadas, mientras que las mandarinas suelen estar ligeramente aplanadas. Si hablamos de diferencias de sabor, las clementinas, por regla general, son mucho más dulces que las mandarinas.
Beneficio
Las mandarinas son principalmente vitaminas A, B, C, K y muchos oligoelementos útiles como potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio.
Las mandarinas tienen un efecto positivo sobre la digestión y el apetito. Pero a pesar de esto, es imposible engordar de ellos, por supuesto, si no los muerdes con bollos altos en calorías.
Para las mujeres embarazadas, las mandarinas son útiles para el estreñimiento, pero los niños no deben comerlas en grandes cantidades, ya que son posibles las alergias.
Pitahaya
Esta vibrante fruta exótica se exporta a Rusia principalmente desde países asiáticos como China, Vietnam, Malasia y Sri Lanka. De hecho, la pitahaya son los frutos de un cactus que crece en los subtrópicos. En nuestro país, los frutos de pitahaya con cáscara rosa-roja están muy extendidos, con menos frecuencia se encuentran con amarillos y, por regla general, tienen un sabor dulce más pronunciado. La pulpa de la pitahaya es blanca con un alto contenido de pequeñas semillas negras comestibles.
Beneficio
Las frutas de pitahaya son acuosas, su pulpa casi no contiene calorías. La pitahaya contiene vitaminas C y B, y también es rica en fósforo y potasio. Tienen un efecto positivo en el funcionamiento del estómago, los intestinos y el sistema cardiovascular.
Debido al alto riesgo de desarrollar alergias, el consumo de frutas de pitahaya durante el embarazo debe reducirse al mínimo. Lo mismo se aplica a los niños: la pitahaya puede causar urticaria y problemas estomacales en los bebés.
Pomelo
El miembro más grande de la familia de los cítricos. Las frutas de pomelo tienen un sabor agridulce pronunciado y una corteza gruesa y fácil de pelar. La pulpa de pomelo, a diferencia de otros cítricos, no tiene mucha jugosidad.
Al comprar un pomelo, debe prestar atención al color de la fruta, debe ser uniforme. Si la fruta está coloreada en varios colores, entonces no está madura.
Las frutas de pomelo se pueden almacenar durante mucho tiempo. Puedes comer solo la pulpa, sin la cáscara y las membranas.
Los chinos creen que el pomelo es un símbolo de estabilidad, prosperidad y prosperidad. Es por eso que hay una tradición en China: regalar frutas de pomelo a amigos y familiares para el Año Nuevo.
Beneficio
El pomelo contiene grandes cantidades de vitamina C, vitamina B, así como betacaroteno, calcio, potasio y fósforo. Según los nutricionistas, la fruta del pomelo acelera significativamente el metabolismo, lo que hace que esta fruta sea muy popular para aquellos que quieren perder esos kilos de más.
El uso de pomelo durante el embarazo promueve un mejor desarrollo del sistema esquelético del bebé. Para los niños, el pomelo también es útil y puede ser una alternativa saludable a los pasteles y las galletas para la merienda.
Caqui
Las frutas de color naranja brillante aparecen en nuestras tiendas a finales de octubre o principios de noviembre. Los caquis se importan a nuestro país desde el Cáucaso, así como desde Israel, España y China. Solo las frutas completamente maduras son aptas para el consumo, de lo contrario tendrán un sabor muy viscoso.
Al comprar caquis, debe dar preferencia a frutas más suaves con hojas marrones. Si el caqui es duro y sus hojas son verdes, entonces claramente no está maduro.
Beneficio
Los caquis están dominados por las vitaminas A, C y E, así como por los microelementos útiles: hierro, magnesio, fósforo, potasio y yodo.
Al consumir caquis, es importante tener cuidado de no olvidarse de dos cosas importantes. Primero, estas frutas son muy dulces, el contenido calórico de ciertas variedades de caqui puede exceder las 100 kcal por 100 gramos, mientras que el peso promedio de la fruta es de 250-300 gramos.
Y en segundo lugar, el caqui contiene fibras con taninos (protegen los frutos de las enfermedades y es por ellas que el caqui tiene un sabor astringente memorable). Nuestro estómago no puede digerir tales fibras, por lo tanto, con un gran consumo de frutas de caqui (especialmente las inmaduras), se forma un bezoar en su interior, un cuerpo extraño denso que no se digiere y apenas se excreta del cuerpo o no se excreta por sí solo, luego se elimina del cuerpo mediante intervención quirúrgica.
Para evitar problemas, no se recomienda consumir caquis en grandes cantidades (más de una o dos frutas al día). Esto es especialmente cierto para las personas con problemas de motilidad intestinal, estreñimiento e hinchazón. Dado que estos síntomas ocurren con bastante frecuencia durante el embarazo, el uso de caquis debe tratarse con precaución.
Con moderación, también se puede ofrecer caqui a un niño. Esto debe hacerse no más de una vez al día y no más de una fruta pequeña a la vez (o la mitad de una grande).
Los caquis se pueden congelar y luego la cantidad de taninos disminuirá, pero no a todos les gustará la consistencia excesivamente suave de la fruta descongelada.
