Los arándanos se consideran legítimamente no solo sabrosos, sino también una baya medicinal, porque su composición es única. Pero es precisamente este hecho el que da a los padres una buena parte de las dudas sobre a qué edad se le puede dar a un niño sin el riesgo de consecuencias indeseables. En este artículo, le diremos cuándo puede introducir la baya en la dieta del niño, así como qué forma es mejor dársela a los niños.
Beneficio
Las bayas de arándano son 90% de agua, el 10% restante son vitaminas, de las cuales hay bastantes: esta es la vitamina C, que es necesaria para la inmunidad del niño, y la vitamina A, que es necesaria para la formación de la visión, y las vitaminas B, sin las cuales el nervioso el sistema humano no puede funcionar normalmente.
Los médicos han notado durante mucho tiempo las propiedades beneficiosas de los arándanos; se utilizan ampliamente en la medicina oficial y popular. Un pigmento colorante especial le da a la baya un color azul. Un conjunto de ácidos de frutas promueve la regeneración de tejidos, aumenta el tono de las paredes de los vasos sanguíneos. El arándano promueve una mejor nutrición del cerebro, mejora la memoria, aumenta la capacidad de aprendizaje y normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Contraindicaciones
Los arándanos no deben administrarse a niños con defectos cardíacos congénitos o trastornos sanguíneos. La composición de la baya aumenta la viscosidad de la sangre, aumenta su capacidad de coagulación. Por lo tanto, los arándanos no se recomiendan para niños con problemas de hemostasia.
Si un niño tiene enfermedades del sistema digestivo, en particular gastritis con alta acidez, los arándanos también deben excluirse o limitarse severamente: las bayas contienen una cantidad bastante grande de ácidos (oxálico, málico, etc.).
La baya no se recomienda para niños con discinesia biliar. Asimismo, los arándanos se administran con precaución a los niños con patologías renales, ya que en su composición está presente el ácido oxálico, que puede provocar el depósito de sales en el sistema urinario.
Restricciones de edad
A menudo, los padres pueden encontrar consejos sobre la posibilidad de introducir esta baya en alimentos complementarios para niños a partir de los seis meses. De hecho, los pediatras advierten contra un conocimiento tan temprano del bebé con una baya tan compleja. Puede provocar el desarrollo de alergias alimentarias, así como interrumpir el funcionamiento del sistema digestivo. Las manzanas y los purés de verduras, de composición más simple, pueden proporcionar un conjunto de vitaminas necesarias para un bebé. Se considera que la edad óptima para iniciar la alimentación con arándanos es 1 año.
Pero incluso a partir de un año, un niño puede recibir estas bayas solo cuando el bebé no tiene ninguna tendencia a las alergias. Dermatitis atópica, problemas de tolerancia a nuevos productos: una buena razón para esperar con los arándanos hasta los 3 años.
El mejor asesor para una madre en este asunto es su propio sentido común, que recomienda encarecidamente sopesar cuidadosamente los posibles daños y los beneficios esperados de cada producto para el cuerpo del bebé.
Número
A los niños se les da una pequeña cantidad de arándanos a partir de un año, agregando algunos trozos de puré de bayas en puré de frutas, por ejemplo, en manzana o durazno. A partir de los 3 años, se recomienda un niño a la vez, no más de una cucharada de arándanos, y a partir de los 5 años, un puñado. Incluso si el niño no es alérgico a esta baya, no exceda la cantidad recomendada para evitar consecuencias desagradables para su salud y bienestar.
Incluso en la adolescencia, comer arándanos suele causar intoxicación, que se manifiesta por mareos, náuseas, vómitos y alteración de la consistencia de las heces.
¿Cómo dar y por qué?
En los alimentos complementarios, la baya se introduce exclusivamente en forma de puré, mezclada con puré de frutas. Más tarde, puede agregar la baya, en puré o entera, a las gachas, mousse, requesón, pudines. A los niños les gustan mucho los productos horneados de arándanos caseros: las bayas son muy sabrosas en los muffins.
Un niño puede cocinar compota de arándanos, hacer bebidas de frutas durante una enfermedad asociada con una temperatura alta. Los arándanos rallados sin azúcar se utilizan como compresas para ciertas dolencias de la piel, como el liquen.
El té con la adición de arándanos secos ayuda con la diarrea, la hinchazón y también se usa para la cistitis, que es bastante común en la infancia. Se recomienda hacer gárgaras con una infusión acuosa de arándanos secos durante el dolor de garganta y la boca durante la estomatitis.
Al elegir bayas para un niño, tenga cuidado con comprarlas en el mercado, porque nadie sabe dónde se recolectaron y cómo se almacenaron. Los verdaderos amantes de los arándanos en las latitudes del norte prefieren recogerlos ellos mismos.
¿Cómo distinguirlos de los arándanos?
Los arándanos son conocidos por la humanidad desde hace mucho tiempo, pero se confunden constantemente con los arándanos. A diferencia de los arándanos, la pulpa de la baya es verde y, después de comer, la boca, los labios y la lengua no se vuelven negros ni azules, conservan su naturalidad.
El sabor de los arándanos es algo inferior al de los arándanos. Se sabe que los arándanos son más dulces. Pero el sabor de los arándanos es más delicado, neutro y por eso los niños los tratan con mucha simpatía.
En el siguiente video, encontrará 10 reglas de alimentación del Dr. Komarovsky.
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