Una afección en la que aparecen ampollas rojas que pican en la piel se llama urticaria. Por lo general, un dermatólogo participa en el tratamiento de esta enfermedad. Un componente obligatorio del tratamiento para la urticaria de cualquier origen es el nombramiento de una dieta especial.
Razones de la aparición
La urticaria puede ocurrir en la piel por muchas razones. Los más comunes son:
- La aparición de ampollas tras ingerir determinados alimentos que provocan erupciones cutáneas. Esta es la llamada urticaria alimentaria.
- Opción química. Ocurre después del contacto con una variedad de sustancias químicas e industriales (por ejemplo, con productos químicos domésticos o productos de higiene). Cuanto más brillante sea el color del líquido en el biberón, es más probable que el bebé desarrolle ampollas en la piel que le pican. Este problema puede ocurrir después de usar ciertos ungüentos o cremas medicinales.
- En la estación fría, con una fuerte disminución de la temperatura ambiente, puede ocurrir una variante fría. Con esta variante de la enfermedad, las zonas abiertas del cuerpo, más expuestas al viento y las heladas, se ven más afectadas. En los niños pequeños, el sistema termorregulador aún no es perfecto. Incluso con heladas no muy severas, pero con sensibilidad individual al frío, pueden aparecer los primeros síntomas de la enfermedad.
- La variante inversa es la variante térmica de la urticaria. Suele ocurrir cuando sube la temperatura. También es importante señalar aquí que las manifestaciones pueden aparecer con desviaciones relativamente pequeñas, por ejemplo, cuando la temperatura aumenta un par de grados. A menudo, esta variante de la enfermedad ocurre en la estación cálida, cuando la insolación solar está fuertemente activada. Donde caen los rayos del sol, aparecen manchas rojas inflamadas.
- La variante colinérgica es una variante bastante rara de urticaria. Ocurre con enfermedades alérgicas en un bebé. La formación de ampollas en la piel se ve facilitada por una variedad de sustancias biológicamente activas que se desencadenan durante las enfermedades autoinmunes. Esta variante de la enfermedad no ocurre más del 10% de todos los casos de urticaria.
- Recientemente, los casos de urticaria variante acuagénica se han vuelto más frecuentes. Las manifestaciones comienzan después del contacto con la piel del líquido. Puede ser cualquiera: después de la lluvia, fluyendo, desde embalses. La fluoración industrial del agua degrada significativamente la calidad del líquido. Esto conduce a una mayor incidencia de este tipo de urticaria en los niños.
Varios tipos de urticaria pueden ocurrir en un niño a cualquier edad.
A menudo son provocados por una dieta poco saludable, un fuerte estrés físico y emocional que conduce al estrés, sueño y descanso inadecuados.
¿Qué alimentos provocan la formación de ampollas en la piel?
Una dieta saludable es uno de los factores clave para combatir la urticaria. Los primeros alimentos alergénicos pueden ingresar al cuerpo del bebé a los 6 meses. En este momento, las madres comienzan a darles a los bebés los primeros alimentos complementarios. Preste atención al estado de la piel del bebé después de la introducción de cada nuevo alimento complementario. Debe estar limpio sin signos de raspaduras o manchas rojas.
Los alimentos que pueden causar urticaria incluyen:
- Toda la repostería recubierta de chocolate. Los granos de cacao y la manteca de cacao son alérgenos fuertes. Incluso en pequeñas cantidades, pueden desencadenar una gran liberación de histamina. Esta sustancia biológicamente activa desencadena una serie de reacciones químicas dentro del cuerpo del niño. El resultado de estas reacciones en la piel son ampollas rojas grandes con contenido gris o incluso rojizo. Pican mucho y traen gran malestar al niño.
- Refrescos dulces, jugos envasados y batidos preparados. Contienen una gran cantidad de aditivos químicos y colorantes que provocan urticaria alimentaria.
- Té negro fuerte. Los productores de té sin escrúpulos pueden agregarle tintes que, cuando se preparan, le dan a la bebida un hermoso color. Preste atención a si la taza de té se mancha cuando se lava después de preparar el té. Si tiene una capa oscura, lo más probable es que se haya agregado tinte al té. Estas bebidas deben desecharse.
- Varias nueces. Por supuesto, las nueces se consideran muy saludables. En su composición, contienen una gran cantidad de grasas esenciales que el cuerpo del niño necesita para que el sistema nervioso funcione correctamente. Sin embargo, los niños con reacciones alérgicas no deben comer nueces. Pueden exacerbar las manifestaciones cutáneas de la urticaria. Es mejor reemplazar las nueces con otras fuentes de grasas saludables. Se trata de pescado rojo (para niños mayores de tres años), así como aceite vegetal, que se puede utilizar para aderezar ensaladas de verduras. También se agrega a la papilla.
- Las frutas y verduras son rojas. Tenga cuidado al agregar verduras y frutas rojas a la dieta de su hijo. Los niños suelen tener una reacción alérgica. Es mejor dar preferencia a las verduras. Las bayas y frutas amarillas y blancas se consideran alimentos menos alergénicos. Se pueden utilizar con más frecuencia en el menú.
Postulados básicos
Para comprender qué dieta dar preferencia a la urticaria, debe determinar la causa que llevó al desarrollo de la enfermedad. Teniendo en cuenta que un porcentaje importante de las causas están asociadas a la ingesta de alimentos (alérgenos), se debe optar por una dieta hipoalergénica.
Se trata de una dieta sin productos que provoquen la aparición de elementos que pican en la piel.
Los pediatras recomiendan eliminar todos los alimentos altamente alergénicos. El énfasis está en la inclusión en la dieta de carnes magras, cereales y vegetales verdes. Puede comer productos lácteos fermentados frescos (si el niño no tiene deficiencia de lactasa).
Las reglas que se deben seguir para que el bebé no desarrolle urticaria:
- Elimina todos los alimentos que puedan convertirse en alérgenos. Provocan inflamación, aumentando la aparición de ampollas que pican en la piel. Esta regla es más aplicable a la variante dietética y colinérgica de la urticaria. ¡Cabe señalar que los provocadores de alimentos deben ser excluidos de por vida! Incluso después de muchos años, cuando un producto alérgeno ingresa al cuerpo, la inflamación puede comenzar nuevamente. Los linfocitos, células del sistema inmunológico, son los responsables de esto. Incluso una vez que han encontrado un alérgeno, siguen siendo sensibles a él y lo recuerdan de por vida.
- Régimen de bebida suficiente. El agua limpia el cuerpo de productos tóxicos que se forman durante las reacciones alérgicas. La ingesta adecuada de agua pura activa los riñones y estimula la actividad del sistema excretor. Todos los productos metabólicos se excretan fácilmente del cuerpo.
- Nutrición equilibrada. Básicamente, dicha dieta debe incluir 30-40% de proteína, 50% de carbohidratos y aproximadamente 20% de grasa. El contenido calórico diario se calcula según las tablas de edad. Todos los productos deben ser de alta calidad y estar libres de aditivos químicos. A los niños que son propensos a reacciones alérgicas se les muestran productos más naturales. Es mejor cocinar en casa y no abusar de la comida en los establecimientos de restauración. Allí se suelen añadir especias o condimentos a los platos, que pueden provocar un nuevo ataque de burbujas.
- Inclusión regular en la dieta de verduras y frutas frescas (en su mayoría verdes). Dé preferencia a las frutas que crecen en su área de residencia. La fibra contenida en los productos vegetales tiene un excelente efecto limpiador sobre el tracto gastrointestinal. Elimina suavemente todas las toxinas formadas y las elimina del cuerpo. Ayuda a limpiar la piel de ampollas y brotes.
Seguir todas estas sencillas reglas ayudará a reducir su riesgo de desarrollar urticaria dietética y urticaria colinérgica.
Con otras opciones, dicha dieta ayudará a acelerar el proceso de curación después de que se produzca una erupción. La eliminación de los alimentos alergénicos de la dieta es una medida necesaria para prevenir nuevas exacerbaciones de urticaria.
¿Qué cocinar para tu bebé?
En una dieta hipoalergénica, opte por recetas con una combinación mínima de diferentes ingredientes. No se permite la adición de condimentos y especias. Limítese a un poco de sal o azúcar.
Chuletas de pollo rellenas con brócoli
Tome la pechuga de pollo de un pollo. Quite toda la piel. Luego use una licuadora para cocinar la carne picada. Vierta un huevo en él, sal un poco y revuelva bien hasta que quede suave. Remojar un trozo de pan de trigo blanco en leche. Cuando el pan esté bien remojado, exprímelo bien y mézclalo con el pollo picado.
Hervir el brócoli en agua hirviendo (durante 5-7 minutos).
Picar finamente con un cuchillo, pero no hacer puré. Tome un poco de carne picada en la palma de su mano, coloque un poco de brócoli dentro y luego pique nuevamente. Forme pequeñas hamburguesas.
Las chuletas se pueden hornear en el horno o cocinar en una olla de cocción lenta, según su gusto. No freír en sartén. El plato va bien con arroz hervido o papilla de trigo sarraceno.
Consulte a continuación para obtener más detalles.
Una dieta para diversas enfermedades de la piel (incluida la urticaria) es la base de un conjunto de medidas terapéuticas. Tiene como objetivo aliviar el agravamiento que condujo a la formación de ampollas que pican en la piel.
