Revisión de fórmulas infantiles sin aceite de palma

Tanto los especialistas como los padres jóvenes discuten activamente el daño de agregar aceite de palma a los productos alimenticios, incluidos los destinados a los bebés. Las mamás están alarmadas por la presencia de un ingrediente a base de hierbas en muchas fórmulas infantiles, que incluso alimentan a los recién nacidos. Y si no quieren darle este aceite a su bebé, entonces la cuestión de elegir alimentos para bebés sin dicho componente se vuelve muy relevante.

¿Por qué hay aceite de palma en la mezcla?

Este producto a base de hierbas se deriva de la palma de aceite y se utiliza en alimentos en todo el mundo. Por lo general, se incluye en la fórmula infantil como una de las fracciones llamadas oleína de palma. Esto permite que la composición de las grasas de dicha nutrición sea más cercana a la de la leche materna, proporcionando al bebé una variedad de ácidos grasos.

Los beneficios de la oleína de palma incluyen un alto contenido de vitaminas A y E, una buena absorción (95-97%) y la presencia de carotenoides. En cuanto al daño, de mezclas con la adición de aceite de palma. menos calcio absorbido, lo que puede afectar la salud ósea, por lo tanto, este mineral se agrega a la composición de dichos productos en mayores cantidades. Además, debido a la unión del calcio a los ácidos grasos, surgen sustancias jabonosas, por lo que es posible el estreñimiento y los cólicos. Este problema se combate incluyendo sustancias prebióticas y probióticas en la mezcla.

Otra desventaja de la oleína de palma de aceite es que tiene un alto contenido de grasas saturadas. que, si se consume en exceso, hace que dicha grasa vegetal sea dañina para el sistema cardiovascular.

Sin embargo, el uso moderado (y en la fórmula infantil, el aceite de palma suele ser solo un tipo de grasa) no es perjudicial, por lo que no debe temerle a los alimentos para bebés con este componente.

Gracias a la inclusión de oleína de palma en polvos para fórmulas infantiles adaptadas, estos productos están saturados de grasas importantes para el desarrollo del bebé. A diferencia de la leche materna, que contiene ácido palmítico, la leche de cabra o vaca no contiene este compuesto. Y, dado que es precisamente ese ácido graso el que está presente en el aceite de palma en mayor cantidad, se añade a la mezcla para que estos sustitutos sean lo más parecidos posible a la leche del pecho materno.

Sin embargo, las investigaciones y las garantías profesionales sobre la inocuidad de la oleína de palma para los recién nacidos y los lactantes a menudo no son concluyentes para los padres jóvenes. Ven el aceite de palma como un sustituto barato de las grasas de mayor calidad y tratan de evitarlo en sus dietas. Para ellos, las fórmulas para bebés se producen sin este componente, y hoy están representadas por una gama bastante amplia. La grasa de palma de estos alimentos para bebés ha sido reemplazada por otras grasas vegetales, como el coco o la colza.

Algunos fabricantes han encontrado otra salida: comenzaron a descomponer y modificar la oleína de palma, agregando solo sus fragmentos individuales a la mezcla de leche que no interfieren con la absorción de calcio. Un ejemplo de tal mezcla es "Nutrilon Comfort 1", que contiene ácido beta-palmítico.

Tipos de mezclas sin aceite de palma

Hay varios tipos de alimentos para bebés que no contienen aceite de palma. Dichas mezclas se dividen en los siguientes tipos.

Productos lácteos de vaca. Para los recién nacidos, están hechos de suero, en el que reducen la cantidad de proteínas y calcio, cambian la composición de las grasas y aumentan el contenido de lactosa. Dichos productos para bebés de 0 a 6 meses están marcados con el número 1, para bebés prematuros y con bajo peso al nacer, con el número 0 o el prefijo pre. Las mezclas con el número 2 se utilizan para alimentar a bebés de 6 a 12 meses. Pueden ser no solo suero, sino también caseína. Las mezclas de leche fermentada se distinguen por separado, que tienen la capacidad de mejorar la digestión al estimular el desarrollo de bacterias del ácido láctico.
Mezclas de leche de cabra. Su composición se considera la más cercana a la de la leche materna. Dicho alimento se absorbe bien, es rico en minerales y vitaminas, así como en grasas vegetales.
Mezclas sin lactosa o alimentos reducidos en lactosa. Están indicados para infecciones intestinales y diarreas no infecciosas. Se utiliza una dieta sin lactosa para los niños con intolerancia al azúcar de la leche.
Mezclas hipoalergénicas... Se administran a bebés que han desarrollado enfermedades alérgicas. Si las migas tienen una intolerancia total a las proteínas de la leche de vaca, una mezcla de soja sin lácteos será la solución.
Productos antirreflujo. Estas mezclas se utilizan en bebés con enfermedad por reflujo. Ayudan a deshacerse de la regurgitación profusa después de comer.

Indicaciones

Hay situaciones en las que evitar la fórmula infantil con grasa de palma es apropiado e importante para apoyar la salud del niño. Se muestra la alimentación con fórmula sin oleína de palma:

niños con patologías cardiovasculares;
bebés con problemas de digestión de mezclas comunes, por ejemplo, con estreñimiento, regurgitación profusa, cólicos, etc.
bebés que tienen alteración de la mineralización ósea.

La única contraindicación para el uso de mezclas que no contengan aceite de palma es la hipersensibilidad a alguno de sus componentes. Si aparecen síntomas alérgicos, se recomienda elegir otra dieta adaptada adecuada junto con el pediatra.

Calificación de las mejores fórmulas de leche de vaca

Según las revisiones, los padres prefieren darles a los bebés fórmulas adaptadas que no contienen aceite de palma.

Similac. Estos alimentos para bebés son producidos por Abbott, ofreciendo las líneas Classic, Gold y una gran selección de fórmulas especiales para niños con alergias, cólicos, intolerancia a la lactosa, bajo peso y otros problemas. Las ventajas de estos productos son la ausencia de maltodextrina, buena disolución, presencia de carotenoides, nucleótidos, ácidos grasos importantes, pre y probióticos, luteína. Tales características proporcionan alimentos "Similak" con aproximadamente el 80% de las críticas positivas.

Entre sus desventajas, a menudo se observa un alto costo. La mezcla de grasas vegetales de los productos Similac incluye aceite de girasol, aceite de coco y aceite de soja.

Nestogen. Este alimento adaptado para bebés es producido por la conocida empresa Nestlé. El producto incluye lactobacilos, un complejo vitamínico y mineral equilibrado y prebióticos. No contiene OMG, sabores, conservantes u otros ingredientes peligrosos. Las grasas vegetales en Nestogen están representadas por aceites de colza, girasol y coco de bajo contenido erúcico. Esta mezcla recibe más del 80% de críticas positivas, en las que se elogia por su alta calidad, buena tolerancia, precio razonable, fácil dilución sin grumos. Las desventajas de "Nestozhen" son una caja de cartón y una cuchara medidora inconveniente.

Nan Optipro. Este es otro producto de Nestlé, que contiene un complejo de proteínas optimizado, nucleótidos, bifidobacterias, valiosos ácidos grasos ARA y DHA, l-carnitina, minerales y vitaminas importantes para el desarrollo. Entre las grasas vegetales de esta mezcla, puedes ver aceite de soja, coco y girasol. Aproximadamente el 80% de las revisiones de alimentación infantil Nan Optipro son positivas. En ellos, las ventajas del producto se denominan disponibilidad, sabor agradable, lata conveniente, disolución rápida.

Nutrilak premium. Tal producto de la empresa rusa "Infaprim" contiene luteína, grasas omega, componentes prebióticos, nucleótidos, un complejo de vitaminas y minerales. De esta mezcla, el bebé recibirá grasa de leche natural, aceite de soja, coco y girasol, y el aceite de palma, como el aceite de colza, está ausente. En aproximadamente el 90% de las revisiones, las madres están satisfechas con la alimentación con dicha mezcla. Señalan que el polvo es fácil de diluir, asequible y sabe bien para la mayoría de los bebés. Las desventajas de la mezcla incluyen la presencia de maltodextrina y un embalaje inconveniente.

Bellakt premium... Esta novedad de un conocido fabricante bielorruso para bebés durante los primeros 6 meses de vida contiene un 60% de proteínas de suero, lactosa, bifidobacterias vivas, aceite de pescado, luteína, una fórmula de vitaminas y minerales y prebióticos. Los aceites vegetales en la composición de dicho producto están representados por soja, girasol y coco.

Lista de fórmulas de leche de cabra

Si consideramos los alimentos para bebés a base de leche de cabra, entonces el aceite de palma está ausente en dichos productos.

"Niñera". Esta línea de alimentos secos adaptados para niños es producida por Bibicall. Para la fabricación de estos productos se utiliza leche natural de cabra procedente de animales que pastan en Nueva Zelanda. Las ventajas de estas mezclas incluyen la presencia de probióticos, grasas omega y nucleótidos en la composición. El surtido incluye el producto "Classic" y la línea "con prebióticos". Las grasas en su composición están representadas por aceites de coco, girasol y canola.

Nutrición "Nenny" tiene más del 90% de respuestas positivas de las madres, en las que el único inconveniente es un precio bastante alto. Otras desventajas son la presencia de maltodextrina en la fórmula.

Cabrita Gold. Esta papilla está elaborada en Holanda 100% con leche de cabra, por lo que es apta para bebés que reaccionan negativamente a la leche de vaca. La mezcla incluye además bifidobacterias, nucleótidos y prebióticos, así como aceite de pescado, colina y taurina. No contiene azúcar ni maltodextrina, y más del 80% de las revisiones son positivas. El perfil de grasa de Cabrita incluye aceite de colza, girasol y palma, sin embargo, este último está representado por una versión modificada: beta-palmitato, que no forma jabones de calcio.